串串香，飘香四溢。在四川重庆地区，串串香遍布大街小巷。人们吃串串，谈串串，无串串不欢。然而在激烈的串串香竞争市场中，灌县老妈砂锅串串异军突起，天天座无虚席，人气爆棚!
2008年12月10日，“灌县老妈砂锅串串香”第一家店正式开业。短短两年时间灌县老妈砂锅串串香的美味赞誉遍布川渝地区，更被四川群众评选为四川最好吃的串串香，一时间微博，朋友圈转发量无数。
为什么“灌县老妈砂锅串串香”会在如此短的时间获得消费者的青睐?据灌县老妈负责人表示，灌县老妈砂锅串串采用秘制用料配方，结合独特养生锅底，更考虑现代人的味觉倾向，食材佐料精心配比，细心研磨，才调制出如此符合消费者美食品鉴的极具传统底蕴的特色串串香。在餐厅看到消费者三五成群的围坐在桌前，将一串串时蔬鲜肉放入砂锅中，在沸腾的养生汤料里咕咚几下，伴着辛香佐料送入口中，满足的笑意便在他们的脸上浮现出，美味不言而喻。
灌县老妈砂锅串串香环境古朴雅致，负责人称餐厅装修大量采用竹篱原木装饰，木质桌凳，木质器具，木质筷篓，美观、环保。这样装饰不仅使餐厅整体氛围清爽简洁，还能透出浓浓生态环保气息。我们在合理运用成本的同时，将灌县老妈砂锅串串“以人为本，养生食品”的经营理念展现无遗，让消费者在生态舒适的环境中美美用餐。看着他们放心、开心的用餐，就是餐饮事业工作者最骄傲的时刻!
灌县老妈拥有餐厅经营健全的管理流程。近几年，灌县老妈更是打破传统经营模式，进行资源整合，优化进货渠道，减少中间环节，在保证质量的前提下大大削减了成本投入。转眼距灌县老妈砂锅串串香第一家店开业的2008年已有好几个年头，灌县老妈也在经营特色、经营理念上不断学习、不断创新、不断进步。如今灌县老妈砂锅串串全国火热招商，诚邀加盟商伙伴共同拥抱2016年创客梦想。相信在不久的未来，灌县老妈砂锅串串香将在神州大地上香飘万家!