威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。
根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。
按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。
根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
威士忌国外供应商进口所需资质：
1、生产商需要有在华注册备案
国内进口商所需资质：
1、食品收货人备案
2、进出口经营权
一、加拿大威士忌进口报关时需要提供的手续资料
1、收发货人备案号；
2、原标签和对应中文翻译件；
3、进出口经营权；
4、食品流通许可证；
5、酒类经营许可证；
6、官方原产地证书；
7、生产国官方卫生证书/自由销售证明；
8、生产国灌装日期证明
9、生产商成分检测报告；
10、塑化剂检测报告
11、装箱单、发票及合同等；
12、产品信息：品名、数量、包装、重量及体积等；
二、加拿大威士忌进口关税
商品编码2208300000（仅供参考）
商品名称威士忌酒
增值税率13%
*惠国税率10%
消费税率20%/0.912元/升