美国作为目前世界上的领域消费市场,一直着行业的发展和法律法规的完善。FDA对食品包装标签及产品命名的规定,FDA对食品的包装标签标准是适用于整个北美(美国和加拿大)市场食品品牌商和海外进口商的。
按照目前食品行业命名的特性来看,都是以配方中的某些成分作为主体命名。而AAFCO则根据配方成分占比提出四大命名标准,即 95% & 25% & 3% &“ Flor风味”。而FDA则在此四大标准基础上,将食品命名法治化,以便监管和维护消费者的和合法权益。
《美国食品、药品和化妆品法案》第801(a)节规定:“若对其样品的检验等显示:(1)该物品系在不卫生的条件下生产、加工或包装……或用于生产、包装、储存、或安装该设备的设施与控件不符合第520(f)节的要求;(2)该物品在其生产国或其出口国被禁止出售或限制出售;或者(3)该物品掺假、假冒商标或违反第505节的规定,则该物品应被拒绝入关。”
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