全球啤酒市场产销前景规模及营销策略研究报告2023-2030年
对啤酒行业产品市场、生产经营、品牌竞争、产品进出口、投资环境以及可持续发展等问题进行了详实系统地分析和预测。本报告从经济和产业发展战略入手，重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的深度调研及发展方向。
【出版单位】：【鸿晟信合研究院】
【修订日期】：【2023年2月】
【报告价格】：【纸质版6500元 电子版6800元 纸质+电子版7000元 (有折扣）】
【对接人员】：【周文文】
【内容部分有删减·详细可查询参考鸿晟信合研究院出版完整信息！】
目录
第1章 啤酒行业发展综述 33
节 啤酒简介 33
一、啤酒的定义 33
二、啤酒的特征 33
三、啤酒的原料 33
四、啤酒的分类 35
五、啤酒生产流程 38
第二节 啤酒行业统计标准 40
一、统计部门和统计口径 40
二、行业主要统计方法介绍 40
三、行业涵盖数据种类介绍 41
第三节 近3-5年中国啤酒行业经济指标分析 41
一、赢利性 41
二、成长速度 41
三、附加值的提升空间 42
四、进入壁垒／退出机制 42
五、风险性 43
六、行业周期 43
七、竞争激烈程度指标 44
八、行业及其主要子行业成熟度分析 45
第2章 啤酒行业市场环境及影响分析（pest） 46
节 啤酒行业政治法律环境（p） 46
一、行业主要政策法规 46
二、政策环境对行业的影响 47
第二节 行业经济环境分析（e） 48
一、宏观经济形势分析 48
二、宏观经济环境对行业的影响分析 60
第三节 行业社会环境分析（s） 61
一、啤酒产业社会环境 61
二、社会环境对行业的影响 63
第四节 行业技术环境分析（t） 65
一、行业主要技术发展趋势 65
二、技术环境对行业的影响 67
第3章 国际啤酒行业发展分析及经验借鉴 69
节 全球啤酒市场总体情况分析 69
一、全球啤酒行业发展概况 69
二、全球啤酒市场产品结构 69
三、全球啤酒行业发展特征 69
四、全球啤酒行业竞争格局 72
五、全球啤酒市场区域分布 72
六、国际重点啤酒企业运营分析 72
第二节 全球主要国家（地区）市场分析 73
一、欧洲 73
1、欧洲啤酒行业发展概况 73
2、欧洲啤酒市场结构及产销情况 73
3、2023-2030年欧洲啤酒行业发展前景预测 74
二、北美 74
1、北美啤酒行业发展概况 74
2、北美啤酒市场结构及产销情况 74
3、2023-2030年北美啤酒行业发展前景预测 74
三、日本 75
1、日本啤酒行业发展概况 75
2、日本啤酒市场结构及产销情况 75
3、2023-2030年日本啤酒行业发展前景预测 76
四、韩国 76
1、韩国啤酒行业发展概况 76
2、韩国啤酒市场结构及产销情况 76
3、2023-2030年韩国啤酒行业发展前景预测 76
五、其他国家地区 77
第二部分 行业深度分析 78
第4章 我国啤酒行业运行现状分析 78
节 我国啤酒行业发展状况分析 78
一、我国啤酒行业发展阶段 78
二、我国啤酒行业发展总体概况 79
三、我国啤酒行业发展特点分析 79
四、我国啤酒行业商业模式分析 81
第二节 啤酒行业发展现状 81
一、我国啤酒行业市场规模 81
二、我国啤酒行业发展分析 81
三、中国啤酒企业发展分析 82
第三节 啤酒市场情况分析 83
一、中国啤酒市场总体概况 83
二、中国啤酒产品市场发展分析 83
第四节 我国啤酒市场价格走势分析 83
一、啤酒市场定价机制组成 83
二、啤酒市场价格影响因素 84
三、啤酒产品价格走势分析 85
四、2023-2030年啤酒产品价格走势预测 85
第5章 我国啤酒行业整体运行指标分析 87
节 中国啤酒行业总体规模分析 87
一、企业数量结构分析 87
二、人员规模状况分析 87
三、行业资产规模分析 87
四、行业市场规模分析 88
第二节 中国啤酒行业产销情况分析 88
一、我国啤酒行业工业总产值 88
二、我国啤酒行业工业销售产值 88
三、我国啤酒行业产销率 89
第三节 中国啤酒行业财务指标总体分析 89
一、行业盈利能力分析 89
1、我国啤酒行业销售利润率 89
2、我国啤酒行业成本费用利润率 89
3、我国啤酒行业亏损面 90
二、行业偿债能力分析 90
1、我国啤酒行业资产负债比率 90
2、我国啤酒行业利息保障倍数 90
三、行业营运能力分析 91
1、我国啤酒行业应收帐款周转率 91
2、我国啤酒行业总资产周转率 91
3、我国啤酒行业流动资产周转率 91
四、行业发展能力分析 92
1、我国啤酒行业总资产增长率 92
2、我国啤酒行业利润总额增长率 92
3、我国啤酒行业主营业务收入增长率 92
4、我国啤酒行业资本保值增值率 92
第6章 2023-2030年我国啤酒市场供需形势分析 94
节 啤酒行业生产分析 94
一、产品及原材料进口、自有比例 94
二、国内产品及原材料生产基地分布 94
三、产品及原材料产业集群发展分析 94
四、原材料产能情况分析 94
第二节 我国啤酒市场供需分析 95
一、我国啤酒行业供给情况 95
1、我国啤酒行业供给分析 95
2、我国啤酒行业产品产量分析 95
3、重点企业产能及占有份额 95
二、我国啤酒行业需求情况 96
1、啤酒行业需求市场 96
2、啤酒行业客户结构 96
3、啤酒行业需求的地区差异 97
三、我国啤酒行业供需平衡分析 97
第三节 啤酒产品市场应用及需求预测 97
一、啤酒产品应用市场总体需求分析 97
1、啤酒产品应用市场需求特征 97
2、啤酒产品应用市场需求总规模 98
二、2023-2030年啤酒行业需求量预测 99
1、2023-2030年啤酒行业需求产品功能预测 99
2、2023-2030年啤酒行业需求产品市场格局预测 99
三、重点行业啤酒产品需求分析预测 99
第7章 啤酒行业进出口结构及面临的机遇与挑战 101
节 啤酒行业进出口市场分析 101
一、啤酒行业进出口综述 101
1、中国啤酒进出口的特点分析 101
2、中国啤酒进出口地区分布状况 101
3、中国啤酒进出口的贸易方式及经营企业分析 101
4、中国啤酒进出口政策与国际化经营 102
二、啤酒行业出口市场分析 102
1、行业出口整体情况 102
2、行业出口总额分析 102
3、行业出口产品结构 103
三、啤酒行业进口市场分析 103
1、行业进口整体情况 103
2、行业进口总额分析 103
3、行业进口产品结构 103
第二节 中国啤酒出口面临的挑战及对策 104
一、中国啤酒出口面临的挑战 104
二、中国啤酒行业未来出口展望 104
三、中国啤酒产品出口对策 104
四、啤酒行业进出口前景及建议 104
1、行业出口前景及建议 104
2、行业进口前景及建议 105
第三部分 市场全景调研 106
第8章 中国啤酒市场分析 106
节 中国啤酒市场总体概况 106
一、中国大型啤酒企业的市场布局 106
二、中国中小啤酒企业的市场布局 107
三、中国啤酒淡季市场的变化分析 108
四、中国啤酒零售市场发展分析 109
第二节 城市啤酒市场 109
一、城市啤酒市场的特点分析 109
二、城市啤酒市场网络的构成 110
三、中国南北城市啤酒市场竞争情况 110
四、城市超市啤酒市场的开发策略 111
五、城市社区啤酒市场的开发策略 112
第三节 农村啤酒市场 113
一、农村啤酒市场的特点分析 113
二、国内农村啤酒市场潜力巨大 114
三、中西部和农村啤酒市场为增长主力 115
四、啤企建立乡镇网络销售体系的策略 115
五、啤企针对乡镇市场的促销方案介绍 119
六、中国农村啤酒市场的拓展策略分析 119
第四节 中啤酒市场 122
一、中啤酒成为啤酒市场利润引擎 122
二、开发中啤酒的市场机遇分析 122
三、中啤酒市场竞争日趋激烈 122
四、中啤酒终端市场秩序混乱 123
五、中啤酒终端恶性竞争的后果 124
六、规范中啤酒终端市场的对策 125
七、开发中国高端啤酒市场策略分析 127
第五节 啤酒市场消费分析 128
一、啤酒消费者对产品的认知过程 128
二、啤酒消费者的消费场所归类及特点 129
三、影响啤酒消费者消费选择的因素 130
四、啤酒消费者的惯性消费特点分析 131
五、中国啤酒行业消费者满意度 132
六、啤酒消费者的消费习惯变化分析 133
第六节 啤酒经销商分析 134
一、个体啤酒经销商模式 134
二、公司化啤酒经销商模式 135
三、经销商面临的主要问题 136
四、啤酒经销商发展重在创新 137
五、提高经销商素质的有效途径 139
第9章 中国啤酒品牌发展分析 141
节 中国啤酒品牌的发展概况 141
一、中国啤酒品牌的发展阶段划分 141
二、中国啤酒品牌市场的发展分析 142
三、中国啤酒品牌市场的发展现状 143
第二节 中国区域啤酒品牌的发展 143
一、中国区域强势啤酒品牌道路的可行性 143
二、中国区域性啤酒品牌发展情况分析 145
三、中国区域啤酒品牌市场的发展对策 147
第三节 解析啤酒无品牌观念现象 149
一、无品牌观念产生原因 149
二、无品牌观念带来的后果 150
三、树立品牌观念的意义分析 151
四、树立品牌的要点分析 153
第四节 中国啤酒品牌发展中的问题 154
一、中国啤酒品牌市场发展存在的障碍 154
二、中国啤酒品牌市场发展的难题 154
三、中国啤酒品牌的传播误点分析 155
四、国内啤酒品牌的消费者满意度下降 157
第五节 中国啤酒行业品牌整合战略分析 157
一、中国啤酒行业的品牌整合模式 157
二、啤酒品牌整合模式的优劣分析 159
三、啤酒品牌整合模式的理想路径 161
四、制定品牌战略的考虑因素分析 162
第六节 中国啤酒品牌市场的发展策略及趋势 165
一、啤酒品牌发展和推广策略 165
二、做好啤酒品牌的五大策略 167
三、二、三线啤酒品牌的发展建议 171
四、中国啤酒品牌的发展趋势 171
五、中国啤酒品牌市场的发展方向 172
第10章 中国啤酒行业营销分析 174
节 中国啤酒营销总体概况 174
一、中国啤酒营销五大模式 174
二、中国啤酒营销的中国特色 174
三、中国啤酒营销的发展走向 175
四、啤酒行业营销状况总结 177
第二节 中国啤酒文化营销分析 178
一、运用啤酒文化营销的原因 178
二、啤酒文化的内涵分析 179
三、解析啤酒文化与营销的有效结合 179
第三节 啤酒夜场营销分析 180
一、啤酒夜场终端分类 180
二、啤酒夜场市场特征 182
三、啤酒夜场营销策略探究 183
第四节 中国啤酒行业分众营销分析 186
一、中国啤酒行业分众营销概述 186
二、中国啤酒突破分众营销的阻力 187
三、中国啤酒行业分众营销的策略 188
第五节 中国啤酒品牌广告策略简析 191
一、中国啤酒品牌实施广告策略的状况 191
二、中国啤酒品牌广告策略影响因素 192
三、中国啤酒品牌广告策略途径探索 194
第六节 啤酒营销中存在的问题 197
一、啤酒营销渠道中存在的问题 197
二、中国啤酒品牌营销误区分析 200
三、中国啤酒企业营销误区分析 202
第七节 啤酒行业营销的策略分析 205
一、啤酒行业应高效运用深度营销策略 205
二、中国啤酒行业的区域市场营销策略 208
三、中国啤酒行业淡季市场营销策略 208
四、啤酒经销商应对质量投诉策略 210
五、啤酒企业营销突破路径分析 212
第四部分 竞争格局分析 214
第11章 啤酒行业区域市场分析 214
节 行业总体区域结构特征及变化 214
一、行业区域结构总体特征 214
二、行业区域集中度分析 214
三、行业区域分布特点分析 214
四、行业规模指标区域分布分析 215
五、行业效益指标区域分布分析 215
六、行业企业数的区域分布分析 215
第二节 啤酒区域市场分析 216
一、东北地区啤酒市场分析 216
1、黑龙江省啤酒市场分析 216
2、吉林省啤酒市场分析 216
3、辽宁省啤酒市场分析 216
二、华北地区啤酒市场分析 217
1、北京市啤酒市场分析 217
2、天津市啤酒市场分析 217
3、河北省啤酒市场分析 217
三、华东地区啤酒市场分析 217
1、山东省啤酒市场分析 217
2、上海市啤酒市场分析 218
3、江苏省啤酒市场分析 218
4、浙江省啤酒市场分析 218
5、福建省啤酒市场分析 218
6、安徽省啤酒市场分析 219
四、华南地区啤酒市场分析 219
1、广东省啤酒市场分析 219
2、广西省啤酒市场分析 219
3、海南省啤酒市场分析 220
五、华中地区啤酒市场分析 220
1、湖北省啤酒市场分析 220
2、湖南省啤酒市场分析 220
3、河南省啤酒市场分析 220
六、西南地区啤酒市场分析 221
1、四川省啤酒市场分析 221
2、云南省啤酒市场分析 221
3、贵州省啤酒市场分析 221
七、西北地区啤酒市场分析 222
1、甘肃省啤酒市场分析 222
2、新疆自治区啤酒市场分析 222
3、陕西省啤酒市场分析 222
第12章 2023-2030年啤酒行业竞争形势及策略 223
节 行业总体市场竞争状况分析 223
一、啤酒行业竞争结构分析 223
1、现有企业间竞争 223
2、潜在进入者分析 223
3、替代品威胁分析 224
4、供应商议价能力 224
5、客户议价能力 225
6、竞争结构特点总结 225
二、啤酒行业企业间竞争格局分析 225
1、不同地域企业竞争格局 225
2、不同规模企业竞争格局 225
3、不同所有制企业竞争格局 226
三、啤酒行业集中度分析 226
1、市场集中度分析 226
2、企业集中度分析 227
3、区域集中度分析 227
4、各子行业集中度 227
5、集中度变化趋势 228
四、啤酒行业swot分析 228
1、啤酒行业优势分析 228
2、啤酒行业劣势分析 229
3、啤酒行业机会分析 230
4、啤酒行业威胁分析 231
第二节 中国啤酒行业竞争格局综述 232
一、啤酒行业竞争概况 232
1、中国啤酒行业品牌竞争格局 232
2、啤酒业未来竞争格局和特点 232
3、啤酒市场进入及竞争对手分析 232
二、中国啤酒行业竞争力分析 233
1、我国啤酒行业竞争力剖析 233
2、我国啤酒企业市场竞争的优势 233
3、民企与外企比较分析 234
4、国内啤酒企业竞争能力提升途径 234
三、中国啤酒产品竞争力优势分析 235
1、整体产品竞争力评价 235
2、产品竞争力评价结果分析 235
3、竞争优势评价及构建建议 235
四、啤酒行业主要企业竞争力分析 236
1、重点企业资产总计对比分析 236
2、重点企业从业人员对比分析 236
3、重点企业营业收入对比分析 237
4、重点企业利润总额对比分析 237
第三节 啤酒行业竞争格局分析 237
一、国内外啤酒竞争分析 237
二、我国啤酒市场竞争分析 237
三、我国啤酒市场集中度分析 238
四、国内主要啤酒企业动向 238
五、国内啤酒企业拟在建项目分析 239
第四节 啤酒行业并购重组分析 239
一、行业并购重组现状及其重要影响 239
二、跨国公司在华投资兼并与重组分析 240
三、本土企业投资兼并与重组分析 240
四、企业升级途径及并购重组风险分析 240
五、行业投资兼并与重组趋势分析 240
第五节 啤酒市场竞争策略分析 241
一、产品策略 241
二、技术策略 241
三、品牌策略 242
四、推广策略 243
第13章 2023-2030年啤酒行业企业经营形势分析 244
节 中国啤酒企业总体发展状况分析 244
一、啤酒企业主要类型 244
二、啤酒企业资本运作分析 244
三、啤酒企业创新及品牌建设 245
四、啤酒企业国际竞争力分析 245
五、2022年啤酒行业企业排名分析 246
第二节 中国啤酒企业经营形势分析 247
一、青岛啤酒股份有限公司 247
1、企业发展概况分析 247
2、企业产品结构分析 248
3、企业技术水平分析 248
4、企业产销能力分析 249
5、企业经济指标分析 249
6、企业销售渠道与网络 256
7、企业竞争优劣势分析 256
8、企业新发展动向 256
二、华润雪花啤酒（中国）有限公司 256
1、企业发展概况分析 256
2、企业产品结构分析 257
3、企业技术水平分析 257
4、企业产销能力分析 257
5、企业经济指标分析 257
（一）企业偿债能力分析 257
（二）企业运营能力分析 259
（三）企业盈利能力分析 262
6、企业销售渠道与网络 263
7、企业竞争优劣势分析 263
8、企业新发展动向 263
三、北京燕京啤酒集团公司 264
1、企业发展概况分析 264
2、企业产品结构分析 264
3、企业技术水平分析 264
4、企业产销能力分析 265
5、企业经济指标分析 265
6、企业销售渠道与网络 272
7、企业竞争优劣势分析 272
8、企业新发展动向 273
四、百威英博啤酒投资（中国）有限公司 273
1、企业发展概况分析 273
2、企业产品结构分析 273
3、企业技术水平分析 273
4、企业产销能力分析 274
5、企业经济指标分析 274
（一）企业偿债能力分析 274
（二）企业运营能力分析 276
（三）企业盈利能力分析 279
6、企业销售渠道与网络 280
7、企业竞争优劣势分析 280
8、企业新发展动向 280
五、广州珠江啤酒集团有限公司 281
1、企业发展概况分析 281
2、企业产品结构分析 281
3、企业技术水平分析 281
4、企业产销能力分析 281
5、企业经济指标分析 282
6、企业销售渠道与网络 288
7、企业竞争优劣势分析 288
8、企业新发展动向 288
六、重庆啤酒股份有限公司 289
1、企业发展概况分析 289
2、企业产品结构分析 289
3、企业技术水平分析 289
4、企业产销能力分析 289
5、企业经济指标分析 289
6、企业销售渠道与网络 296
7、企业竞争优劣势分析 296
8、企业新发展动向 296
八、英博雪津啤酒有限公司 296
1、企业发展概况分析 296
2、企业产品结构分析 297
3、企业技术水平分析 297
4、企业产销能力分析 297
5、企业经济指标分析 297
（一）企业偿债能力分析 297
（二）企业运营能力分析 299
（三）企业盈利能力分析 302
6、企业销售渠道与网络 303
7、企业竞争优劣势分析 303
8、企业新发展动向 304
九、河南金星啤酒集团有限公司 304
1、企业发展概况分析 304
2、企业产品结构分析 304
3、企业技术水平分析 305
4、企业产销能力分析 305
5、企业经济指标分析 305
（一）企业偿债能力分析 305
（二）企业运营能力分析 307
（三）企业盈利能力分析 310
6、企业销售渠道与网络 311
7、企业竞争优劣势分析 311
8、企业新发展动向 311
十、广东肇庆蓝带啤酒有限公司 312