目前国际市场对沉香年需求量很大，中国的沉香药材市场年需求量近500吨，其中80%以上靠进口。记者了解到，日前，由海南省植物精油协会和中国热带农业科学院农产品加工研究所合作研制的，首批降真香精油和沉香精油产品问世，标志着我省高端深加工沉香的技术已经成熟。
记者从海南省植物精油协会获悉，中国热带农业科学院农产品加工研究所与该协会签订了合作协议，建设“天然香道国际研究院”，共同做大做强海南沉香产业。
沉香市场鱼龙混杂
在海口古玩市场，记者发现这里每一层楼都有大大小小几十家沉香门店，货品都以海南沉香为主，价格从每克万元至每克十元的都有，鱼龙混杂。
海南降真香协会常务副会长倪新建说，近年沉香价格持续飙升，广东、广西发展势头迅猛，也带动了整个产业链的发展，市场对沉香的旺盛需求，也造就了不少炒家一夜暴富的故事。于是，沉香市场造假猖獗，赝品非常多。
海南省天然植物精油协会秘书长李东华说，沉香是一种名贵的中草药，也是稀有的高级香料和民间宗教活动的贡品。因其在国内外奇缺，产品供不应求，故有“药中黄金”之称，也是地道的南药十大品种之一。但长期以来，由于遭遇自然灾害和人工乱采滥伐，海南沉香面临灭种的危险，1987年被列为国家珍稀濒危三级保护植物，1999年又被批准为国家二级重要保护野生植物。
“沉香是品牌，也是海南的特色资源，成片人工造像技术也日益成熟。”李东华告诉记者，目前沉香市场之所以出现赝品丛生、市场混乱、炒作哄抬价格的现象，最大的问题在于缺乏权威的行业标准和级别评定，缺乏行之有效的鉴别手段和成熟的判断准则。
精油产业依托高科技转型升级
“目前海南是中国沉香药材的主产地，越来越受到外界的瞩目。”海南省沉香协会有关负责人说，目前海南已种植沉香树约100万株，遍布全省各市县，较多分布在海口、定安、儋州、澄迈和屯昌等地，结香技术在国家级科研单位中国医学药用植物研究所及海南分所联手攻关下，也取得重大突破，已开始用通体结香方法生产高品质、高数量的沉香。
“政府大力号召种植沉香树，这是利国利民的好事。但是，十年后，这些沉香树都产油后，没有高端的加工技术怎么行。”海南省天然植物精油协会王绥鑫说，要发展海南的精油行业就必须依托高科技走转型升级的道路。
正是看到这一商机，王绥鑫在与中国热带农业科学院农产品加工研究所的专家进行交流后，他确定了用加工沉香剩下的小料、废料提炼天然精油的开发项目。
“这种方式能很好的利用资源，现在面对资源短缺的现状，这种想法和技术是非常实在的。”王绥鑫说，中国热带农业科学院农产品加工研究所是我国顶尖的沉香加工研究所，他们用高端的技术，可以让200公斤的废料，提炼出3到5克的精油，而每克精油的市场价在3000元左右。加工后的废料有些人不懂怎么利用起来，就都扔掉了，其实这些废料可以做胶合木板、发酵蘑菇等等，剩下的粉末还可以用来做佛香等。
王绥鑫说，目前海南精油行业普遍存在的一个问题就是没有牵头企业，无法产生一个良性循环。“有了精油协会，我们就要带动更多的农民、家庭作坊，统一地把海南本土高端精油产业推广到市场上去。另外，有了科研院校的合作，就能有一个科学的依据来鉴别精油的好坏。”
行业标准亟待推出
“这个项目使海南古老的精油产业从沿袭千年的手工粗制加工向高科技精细化加工转型，提高了原材料的利用率，并且生产出的精油质量也得到明显的提升。”王绥鑫表示，希望政府相关部门能够及时制定精油行业的行业标准，从而起到更好地规范市场的作用。
中国热带农业科学院农产品加工研究所副所长李积华也表示，海南沉香近年来广受追捧，作为新兴的绿色朝阳产业已呼之欲出。但由于受行业标准缺乏、技术缺乏、资金投入大等因素的制约，使整个产业面临发展瓶颈。为针对性地解决这一难题，该研究所将与精油协会合作，充分利用和发挥海南国际“香岛”资源优势，推动海南“一带一路”的发展。以沉香产品深加工为主，使之成为推动当地新的经济增长点，做大做强沉香产业。
本报记者 李银