9月15日,芦山县猕猴桃种植户李正祥开着三轮车,载着几十箱猕猴桃,来到芦山县一家快递公司。从这里,这几十箱猕猴桃将发往深圳。这是猕猴桃上市后,李正祥往广州、深圳发出的第三批猕猴桃。
“他们看准的不是果子的‘个头’,而是果子的品质!”李正祥说,广州和深圳的客户先后两次到他的猕猴桃种植园察看,并带回果样进行检测,最终才认购了他的果子。
生态管理
猕猴桃个头小但品质好
李正祥家住芦山县太平镇兴林村。灾后重建中,他在芦山县龙门乡流转几十亩土地发展猕猴桃。根据消费市场调查,一开始,他就把发展思路定位在有机、生态、绿色上。
流转土地后,为了存积农家粪,他在果园附近养牛,把圈舍建在沼气池上,牛产生的粪便进入沼气池……沼气照明、做饭等,沼气粪水用于浇灌猕猴桃。
为方便浇灌,李正祥将管道预埋到猕猴桃地里,一头接到沼气池里,每到追肥时节,拧开管道开关,沼气池里的粪水便通过预埋管道,流进猕猴桃地进行浇灌,提果、壮苗。
与此同时,李正祥还专程从养殖场订购鸡、羊、牛等家禽家畜的粪便,运回堆积在猕猴桃园附近,拌上油枯,进行发酵,形成优质有机肥料,用于猕猴桃的冬季追肥。
从管理到施肥,每道生产工序按全生态模式操作,但果子普遍偏小,长相也不好看。猕猴桃挂果后,李正祥心里开始“打鼓”:“有人买吗?能卖出好价钱吗?”
但现实让李正祥打消了顾虑。
客商青睐
深圳团购平台高价认购
去年10月,李正祥的猕猴桃园里的来了几个说普通话的人,途中,他们被一大堆农家粪吸引。
原来,这些人来自深圳,带队的是廖先生,他们在深圳有个团购平台叫消费者合作社,汇集并销售各地有机、生态、无公害产品。
廖先生一行深知,果子品质好不好,肥料起着大作用。虽然李正祥家的猕猴桃个头不大,但施用的是农家粪,品质很好,当场就与李正祥达成了初步的购销意向。为进一步确认其品质,廖先生一行摘下几公斤鲜果,带回深圳检测,检测结果均符合相关标准。
今年8月,廖先生又一次来到李正祥的猕猴桃园,采摘了5公斤猕猴桃带回深圳检测,同样符合标准。
李正祥种植的猕猴桃因此成为廖先生团购猕猴桃时的优先产品,每公斤价格为30元,单果猕猴桃标准为重量50克至75克,最大的果子不能超过90克。
目前,廖先生还与李正祥协商,双方合资在猕猴桃基地里建冻库,以便于随时要货随时发到深圳。
未来打算
欲进行产品追溯管理
小果子,也能卖上好价钱,这让李正祥看到给果树施农家粪的独特优势——自行发酵形成的有机肥,价格相对便宜,但猕猴桃果子品质好。
李正祥透露,深圳团购平台相关人员还要求,明年的猕猴桃一半以上不套袋,让果子自然成长。
李正祥表示,随着越来越多的人追求绿色有机食品,许多人开始转变观念,不再追求个头大,只追求品质好。为此,他将对猕猴桃进行有机认证,并准备搞产品质量追溯管理,让包括施肥、授粉等在内的每一道管理工序都可追溯,或采用二维码技术,让生产、管理等相关信息,通过扫描二维码标识进行追踪,让消费者清楚了解果园管理的整个过程,让其放心购买,进而打响品牌,增加经济收入。