海淀区朝阳区餐饮许可证的办理流程、海淀区朝阳区食品经营许可证的办理条件、海淀区朝阳区卫生许可证的办理流程及基本要素
北京市对餐饮的基本要求如下:
1、首先选址(商业用房、周围9米之内不能有住宅用房条件是刚性的)
2、全品类菜品经营包含(热食、冷食)使用面积一定要大于60平米
3、25米内不能有污染源(垃圾处理站之类)
4、厨房面积不能小于餐厅整体面积的山分之一
装修的要求如下:
1、操作区域(墙体瓷砖、铝制吊顶)
2、各操作间设置独立出餐口
3、凉菜间、生食间(面积不低于6平米)设置独立空调、紫外线消毒灯、安装自动闭合们、专间设置三个水池
4、粗加工间(设置3个水池、操作台、货架、)
5、消毒间(设置三个水池、消毒柜、储物柜)
6、热食区基础设施要完善
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我单位对海淀区、朝阳区、丰台区、石景山有着一定优势、证件审批流程比较快、
1、食品销售经营者,包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式。
2、餐饮服务经营者,包括普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。
3、单位食堂,包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂五种经营形式。