佛山市奶油裱花蛋糕检测报告服务单位，顺德区蛋糕检测，南海区蛋糕检测，大沥镇蛋糕检测，等
糕点检测项目、面包检测范围包括各种中点、西点、面包、蛋糕、奶油裱花蛋糕等等。商家在膨化食品和面制食品的生产过程中，为了保持良好的口感，常常会加入一些膨松剂。由于膨松剂中一般含有硫酸铝钾、硫酸铝铵等成分，如过量使用就容易造成出厂糕点的铝含量超标，糕点类的合格率一直令人担忧。
检测项目及依据标准 |
| 检测项目 | 依据标准 |
| 感官要求 | GB7099.2003(10.1) |
| 酸价 | GB/T5009.56-2003、GB/T5009.37-2003(4.1) |
| 过氧化值 | GB/T5009.56-2003、GB/T5009.37-2003(4.2) |
| 总砷 | GB/T5009.56-2003、GB/T5009.11-2003 |
| 铅 | GB5009.56-2003、GB5009.12-2010 |
| 菌落总数 | GB4789.1-2010、GB/T4789.24-2003、GB4789.2-2010 |
| 大肠菌群 | GB4789.1-2010、GB4789.24-2010、GB4789.3-2010 |
| 霉菌计数 | GB4789.1-2010、GB4789.24-2010、GB4789.15-2010 |
| 沙门氏菌 | GB4789.1-2010、GB4789.24-2010、GB4789.4-2010 |
| 志贺氏菌 | GB4789.1-2010、GB4789.24-2003、GB4789.5-2012 |
| 金黄色葡萄球菌 | GB4789.1-2010、GB4789.24-2003、GB4789.10-2010 |
业务流程：测试前：需来电、传真、邮件或当面沟通，确定样品情况、测试标准及报告时间等。
温馨提示：
工作日工作时间：周一至周五
上午：08：30-12：00 - 下午：13：30-17：30。
服务领域：农药残留检测，食品添加剂检测，微生物检测，生物毒素检测，重金属检测，水质检测，致敏物质检测，转基因检测，食品检测技术培训服务。
