单人操作粮食定量包装秤在进行工作参数设置时，尤其是初次设置，应尽量以单人操作粮食定量包装秤供应商技术人员为主，使用方协助，由于单人操作粮食定量包装秤内可以储存多种不同计量规格包装的相关参数，单人操作粮食定量包装秤各个规格的设计参数均不一样，初次设置时，使用方应留存详细资料备案。
单人操作粮食定量包装秤在生产中再根据生产实际情况进行适当调整，一旦稳定下来，需将有关参数全部确定下来，同时备案，以防以后查用。单人操作粮食定量包装秤作为一种高精度、高科技产品，其使用要求也较高，所以其操作人员的选用也应慎重，必须具备以下几个条件：具有高度的责任感和事业心；熟悉单人操作粮食定量包装秤的工作原理及其基本参数的调整。