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使用砂锅的好处

更新:2012-04-10 16:00 浏览:8次
使用砂锅的好处
供应商:
潮州市枫溪区中可陶瓷制作厂 商铺
企业认证
所在地
潮州市枫溪区长美村安山后长孚路2号
联系电话
86-07682992513
经理
邱雄伟
手机号
18903099597
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一、本产品属于新型环保,性能达到国际同类产品先进水平,使用寿命是传统砂锅的数十倍。其外观精美,颜色鲜艳,具有抗急冷急热的优异性能,并且锅内采用黑色釉,耐脏,且容易清洗。

二、它采用澳大利亚进口锂辉石与多种天然耐高温陶瓷原料,经科学配方制作而成。锅体强度大,允许干烧20~500°C急冷不裂,消除了一般煲产品容易碎裂的安全隐患解决了厨房生活的难题。

三、本产品是真正绿色环保的厨具用品,它不含有毒金属,它的超耐热性可熬出有利于人体健康的维生素和矿物质。由于它受热均匀,不会出现局部烧焦,烹调的饭菜能够保持食物的原汁原味,使菜肴更加健康、可口,它传热快易保温,有效的减少了热量的散发,与金属厨具相比可节约百分之二十以上的热量,是真正的节能产品。它还可直接上桌,并能长时间保温,是酒家、家庭的理想炊具。

四、本产品可用于微波炉、煤气灶、红外线炉,不可用于电磁炉。

五、耐热砂锅的特别之处:

1、砂锅是用泥土材料烧制而成的,其分子不像金属锅的分子那样活跃,导热性差,加之采用慢火煮的方法,使肉质有足够的时间水化、水解,从而达到熟烂的质感,肉中的有机营养充分溶解在汤中,故味道鲜美浓郁。

2、采用砂锅烹煮,可保持慢火,肉类中的蛋白质水解后生成的营养不会因温度过高而受到破坏,失去营养。水正常条件下温度不超过100℃,再加上砂锅导热性差以及煨的烹调方式,这些因素使肉类食物烹制中的整个温度较为均匀。

3、肉类在烹制中,因砂锅加盖比较密封,隔离子原料与空气的接触,加之用小火烧煮,这样能够使肉类中的香气不易散失。

4、肉类原料用砂锅烹制,氨基酸保存率最好。因肉类在金属锅中烹制,溶解出来的氨基酸会与金属分子氧化而损耗一部分,而用砂锅就无此现象。

 


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主要经营:潮州市枫溪区中可陶瓷制作厂主要从事高档砂锅、浅煲、汤锅、平底锅、中药壶的开发,生产和销售。

 

潮州市枫溪区中可陶瓷制作厂位于中国瓷都之称的广东省潮州市枫溪区。主要从事高档砂锅、浅煲、汤锅、平底锅、中药壶的开发,生产和销售。十几年来,致力于开发绿色环保的产品,以健康为理念,与国内电器公司合作生产以发热板发热的分体中药壶,扭转了老模式的连体中药壶与金属体发热煎药的危害,生产以来,受到广大用户好评。公司设计团队在砂锅无毒、无公害、无辐射的前提下研发了色彩多样化的健康陶瓷釉料,生产了以传统器形为主的双色釉系列砂锅,该产品高档,色彩鲜丽高贵,是观赏瓷砂锅中的精品.中可陶瓷制作厂坚持市场发展之路,严格按照现代运作模式,使企业呈跨越式快速发展趋势。 中可陶瓷制 ...
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