在人口或者游客较多、交通便利的地方建一面积20亩至100亩的观赏牡丹园、芍药观赏园,每年开花时举办牡丹、芍药文化节,收取门票。这样的专类园如果经营得当,可以成为一个一次投资、多年受益的长期盈利项目。
选址
具备如下任何一个条件均可。
1.靠近知名旅游景点,该景点年游客一般在50万人次以上,在南方游客最好集中在3月20日至5月20日之间;在北方游客最好集中在4月10日至6月20日之间。如果能够与该景点门对门或者肩并肩并共用一个停车场最佳;去该景点的必经之路上也可以。
2.靠近人口100万以上的大城市,离该城市20公里范围内,离城市越近越好,要在交通主干道边上。
3.如果上述1和2条都不具备。则所选地点1小时车程范围内能够覆盖300万城市人口(不含农村人口)也可。要在交通主干道边上。
4.也可选在旅游景区内、城区公园或者公共绿地内,租赁他们的土地或者同他们合作。
面积
1.如果只是单纯的牡丹园,一般在20亩至100亩。除去道路、广场等后,实际种植面积在15亩至70亩。
2.如果是一个以牡丹为主,搭配种植其他植物、花卉的观赏园区,一般在50亩至120亩之间。去除道路、广场等后,实际种植面积在40亩至100亩之间。
3.如果是一个包含牡丹、其他观赏植物和花卉外,还搭配餐厅、户外活动、婚纱摄影、商超等的综合园区。一般在100亩至200亩之间。
投入
1.根据苗子大小,每亩一般种植800株至2000株。
2.根据苗子大小和品种差异,观赏牡丹价格一般在8元至50元之间。40厘米至60厘米的中等牡丹价格约在60元至80元之间;80厘米至100厘米的中大等牡丹价格约在600元至1000元之间;120厘米以上的大牡丹一般为几千元。 但种植大牡丹的株行距较大,虽然价格贵,但每亩种植的数量较少。芍药的价格一般为2至4个芽的8元至12元,5至10个芽的16元至18元。上述价格仅供参考。
总之,一般每亩苗子投资在2万至5万元之间。
常用品种
观赏牡丹园一般选择约35个品种为主,再少量搭配20个稀有品种即可。没有必要追求太多品种。
1.各色系中,推荐如下精品品种供参考:
红色:'百园红霞’、'鲁荷红’、'霓虹幻彩’、'花王’、'十八号’。
蓝色:'彩绘’、'假葛巾’、'蓝鹤’、'蓝宝石’、'雨后风光’、'玉面桃花’。
粉色:'银红乔对’、'雪映桃花’、'贵妃插翠’。
白色:'香玉’、'雪塔’、'白鹤卧雪’。
复色:'月宫珠光’、'岛津’。
绿色:'绿幕映玉’、'春柳’。
黑色:'初乌’、'黑豹’、'黑花魁’、'冠世墨玉’。
黄色:'皇冠’(盐碱地适应性特别好),'爱丽丝’(一年开2次花)、'海皇’(一年多次开花)、'金阁’、'金枝’。
紫色:'俊艳红’、'乌龙捧盛’、'洛阳红’。
2. 按照开花的早晚,推荐如下一些品种供参考:
早花品种:'如花似玉’、'西瓜瓤’、'珊瑚台’、'粉中冠’、'兰芙蓉’、'琉璃贯珠’、'观音面’、'雪塔’、'彩绘’、'凤丹’。
晚花品种:'海黄’、'东方锦’、'初午’、'花园珍宝’、'村红缨’、'金哥’、'金至’、'黄金时代’、'绿幕迎玉’、'春柳’、'十八号’、'似荷莲’、'银粉金鳞’、'紫兰魁’、'太阳’。
花期较长的品种:'春红娇艳’、'首案红’、'层中笑’、'雪映桃花’、'青龙盘翠’、'锦上添花’、'金星雪浪’、'旭港’、'花王’、'首案红’、'洛阳红’、'粉中冠’、'首案红’、'紫云仙’、'百园红霞’、'乌金耀辉’、'菱花湛露’、'春红娇艳’、'满堂红’、'赛雪塔’、'兰芙蓉’、'腰带红’、'白鹤卧雪’、'日月锦’、'海皇’、'丛中笑’。
西安、石家庄以北,夏季气温不太高的北方地区还可以种植一些'紫斑’牡丹品种;南方地区可以种植一些耐湿热的牡丹品种,例如:'徽紫’、'玉重楼’、'锦袍红’、'建始粉’、'玉楼春’、'玉楼’、'凤尾’、'西施’、'粉莲’、'御苑红’、'粉’、'铜炉焰’等。
南方地区雨水较多,土壤含水量高。种植时,应起高于地面30厘米以上的畦,将牡丹种植在畦上。同时,种植坑挖的宽一些,且不要挖的过深,以便使牡丹根向四周舒展开种植,这样根系会较多地在地表较浅的土层中生长,避免根系被种植太深而烂根。相反,在北方地区则应适当种深一些,甚至开沟后,在沟内再挖坑种植,避免土壤干旱而致苗子生长不良。
实施原则和步骤
如果只建一个单纯的牡丹观赏园,投资不大,并且可以分年度投资,分步实施。一般适合于独立经营,不宜合伙经营。
附加的餐厅、户外活动、婚纱摄影、商超等可以采取合作方式,以减少投资。但一定要同该领域内专业的人或者公司合作,并且该人或公司要在此领域内经营多年,有深厚的市场和客户群,因为主要看中的是他们的市场和能否带来客户。
土地合同签署前,测量土壤pH值、含盐量等基础指标,如果pH值高于7.8或者低于5.5,则不要租赁。但如果地理位置非常好,则要调节和改良土壤后再种植。
由于牡丹种植后可以活几百、上千年,因此土地租赁合同最好不低于20年,越长越好。并在合同上注明,合同到期后,按照土地政策继续租赁,并享有优先续租权。
土地合同签署后,制定土壤改良方案、景观设计方案、种植方案、浇水方案、除草方案、牡丹节和文化活动方案等。
园区景观风格要明晰。整体风格要么是中式,要么是欧式或日式,要么是地方民族特色风格。对于较大的园区,可以设计几种不同的风格区域,但每个区域都应该独立。
在栽培上,牡丹与其他木本植物有显著的季节性区别,牡丹移栽、嫁接、播种都在秋季进行(8月至11月),而其他大多数植物都在春季进行。在洛阳、亳州、菏泽地区,大体于2月中旬至3月上旬开始萌动;3月中旬至下旬现蕾,3月中旬至4月上旬展叶;4月上中旬开花,6月至8月进入花芽分化期;10月下旬至11月中旬落叶,到严冬低温时期进入休眠期。
牡丹生长较慢,比较矮小,为了景观效果和排水方便,可以筑高于地面40至60厘米的高台,将牡丹种植在高台上,这样牡丹显得高大,游客拍照效果也好。
浇水时,一般采取喷灌方式,这样便于除草。如果采用滴灌方式,最好将滴灌管埋于地下,这样不妨碍除草。
牡丹观赏园一般采取人工除草方式,因为人工除草还具有给牡丹松土透气的作用,有助于增强土壤活力、减少病虫害、使牡丹健康成长。如果采用微型机械除草,就要在种植时将每行苗子种齐,而且行距要足够宽,以便微型机械可以通过。也可以采用覆盖防草布和防草地膜的方式。观赏园内一般慎用化学除草剂(封闭类的除外),以不用为好。
早春要去土芽。牡丹从根部发出的芽叫土芽,除了老枝更新或分株繁殖需要保留一定数量的土芽外,其余的全部剥除,以免造成植株冗繁杂乱,影响通风透光,跟主干枝争水、争肥。剥土芽宜早不宜迟,即当初春土芽刚出土或未出土时,扒开根际的表土,将其剥掉,以免消耗母株的养分,影响开花。
牡丹园一般配置不超过1/3面积的芍药,因为牡丹花开后,芍药花开放,可以延长售票期。种植芍药时,一般是在四周单独成片种植,不宜同牡丹混种在一起,因为混种观赏效果不好。
早春,将部分地栽牡丹用拱棚扣上,可集中一个地方扣,也可以分几个地方扣,使其在正常花期前5至10天开花,提前售票,根据园区和市场大小一般扣2至5亩即可。也可采用盆栽牡丹方式,在温室内促成开花后搬到园区内。
选取部分地栽牡丹,在其开花前10天左右,上部用遮阳网进行遮阳,延长该部分苗子的生长期和开花期。
选取部分地栽牡丹,在早春花芽萌动前,地表面覆盖稻草,地上再搭遮阳网,通过延迟花芽的萌动来延迟开花。也可在春天时采用控水、部分时段遮阴等措施使其较迟开花。还可采用盆栽牡丹方式,在春天将其置于温度较低的地方或者背阴处,使其晚开花,待园区大部分牡丹花开些后再搬到园区内。
按照观赏效果,种植的苗子越大越好,以便当年种植,当年即可开园售票。但是越大的苗子价格越高,因此根据自己的资金情况酌情安排,一般是种植部分高度在80厘米以上的大苗;种植部分高度在40至60厘米的中等苗;种植一些10至30厘米之间的小苗。
如果能够承受运费,一般4个以上枝条的牡丹都宜带土球种植,土球尽量大一些,这样不但可以当年正常开花,而且花后不用缓苗,也不影响牡丹以后的正常生长和开花。超过50厘米以上的牡丹,原则上要求必须带土球移栽。
第一年种植的牡丹一般可以正常开花,但是花后不久夏天来临,因为第一年毛细根没有生长出太多,其吸收的水分不足以支撑叶片蒸发。因此,在3至5月份(根据南北差异来确定具体种植时间,一般是在当地高温来临前50天时种植),在牡丹中间种植一些玉米、高粱、向日葵等大叶高秆植物给牡丹遮阴,助其度过第一年的夏天。面积小的园区,也可以进入6月份后搭遮阳网遮阴。
保定以北的地区,特别是东北和内蒙古地区,第一年种植的50厘米以上的大牡丹,需要对枝条进行防风防寒。方法为:首先将枝条拢在一起,用绳子扎住,然后用牛皮纸或者铜版纸印刷的报纸将全部枝条包裹两圈,外面再用无纺布或者彩条布缠绕两圈,最后再用绳子扎住。最好连续防寒两年。需要注意的是,万不可用塑料布缠绕枝条,因为塑料布不透气,在冬天阳光好时会导致内部温度上升,从而诱发花芽生长。以后冬天可不用做防风防寒措施。在北方种植的牡丹,第一年冬天会有部分冻死,除去低温原因外,更主要的原因是北方冬天风比较多,风会将枝条上的水分带走,而在北方秋天刚刚种下的牡丹,生出的新根很少,几乎无法吸收到水分供应枝条,最后导致枝条失水干枯而死。
建立牡丹园至少要坚持3年,期间死亡的苗子或者长势不好的苗子及时补充,坚持推广宣传,完善品种,不断丰富各种文化、经贸活动。
牡丹文化活动策划
一般是围绕盈利点和人气去策划活动。一方面是吸引更多游客前来参观的活动,比如牡丹金曲大赛、牡丹旗袍秀、花园马拉松、牡丹书画大赛、牡丹摄影大赛、牡丹仙子模特大赛、牡丹花田动漫、花舞大赛、古装赏花秀、小丑节等;另一类是本身即可盈利的项目,比如园区内摊位租赁、园区内外广告、名优产品展、豪车名花汇、赏花美食节、旅游购物超市等。
门票和商务宣传
门票价格宜一步到位,销售时可以打折销售,等园区完全成熟后再全价销售。如果门票价格定得过低,以后再提高价格不太容易。
门票印制时,一面是园区风貌,另一面可以作为广告版面,寻找当地企业做票面广告。也可以由当地企业出门票印刷费,然后免费为其做票面广告。
宣传方面,可以给幼儿园、小学的学生,养老院和福利院的老人,以及残障人士免费发放爱心门票,因为该部分人群一般需要有人陪同前来,故在献爱心的同时,可以获得一部分客源。在饭店、宾馆内放置园区宣传海报和门票,凭盖有饭店和宾馆印章的门票享受半价。同妇联合作举办“赏花相亲会”,通过妇联来宣传。也可同旅游公司开展长期合作,由其每年承包所有的票务和宣传工作,然后门票分成,园方专心做好园区的管理工作即可。
项目特点和风险
牡丹文化观赏园一般具有以下特点:一是周期短、见效快,当年投资、当年收益,从种植到收取门票只需要5至8个月时间;二是成本回收快,运作好的当年收回投资,慢的2至4年收回投资;三是生命周期和收益周期长,一劳永逸、一次投资、多代受益。国内有很多现存百年以上的牡丹园,如河北柏乡县的汉牡丹园上千年了,菏泽赵楼牡丹园也已近千年,景山公园的牡丹几百年,山西古县第一牡丹园1300多年了。
同时,牡丹文化观赏园还具有以下风险。一是地理位置决定成败,一定要选好的位置。位置比规模重要,有的牡丹园几百上千亩,但因为比较偏远和交通不便,游客较少。二是根据市场大小决定建设规模,牡丹园不在面积大小,而在精。三是建园时最好分2至3步实施,先建一中小牡丹园,一边盈利,一边滚动发展,不能满足市场后再扩建。
牡丹园直接效益
观赏园的效益同其所在的城市、宣传力度、活动策划和组织好坏息息相关,很难对一个待建的牡丹园做出较为准确的效益预测。以下列举几个已建牡丹园在2015年花期期间(20天左右)门票收入情况:菏泽曹州牡丹园门票收入约3600万元,洛阳王城公园约2000万元,洛阳国家牡丹园约1200万元,北京琉璃河天香牡丹园约80万元,菏泽百花园约为160万元,山西古县第一牡丹园约为60万元,河北柏乡县汉牡丹园约为600万元。
牡丹园还可同社会上各种组织合作,举办一些其他活动获得收益,比如在“十一”前后举办菊花展,春节至元宵节举办彩灯及灯笼庙会,夏天举办灯光夜花园、啤酒节、集体婚礼、农村大集等,也能获得不菲的收入。合作模式一般为牡丹园方只提供场所,其他均由活动举办方运营,然后门票分成;或者按天将场地租赁给活动举办方。
牡丹园间接收益
宾馆住宿
牡丹文化节期间,由于大量游客前来赏花,宾馆常常爆满,洛阳和菏泽的宾馆一般在原价基础上上涨两倍以上,即使这样,市区宾馆往往已经住满,游客不得不住到附近县城。
餐饮
赏花之外,品尝当地美食是游客的另一大需求。牡丹节期间,大小饭店爆满,常常出现游客在饭店门口等座的情景。园区同期可举办美食节,主要采取摊位租赁的方式获得租金收益;或者场地免费,餐前统一购买就餐卡,园区提取一定的管理费。
旅游产品及当地土特产品销售
购物是除赏花、餐饮之外的第三大收益,尽兴游览之后的游客,大都会买些地方特色产品,或自用,或送给亲朋好友。牡丹园管理方可以在花期期间开展购物大集活动增加收益,一种方式是将场地划片出租;另一种方式是场地免费,购物后统一结算,提取一定的管理费;第三种方式是园区自己进货,自己销售。
其他活动
借赏花之机,政府、企事业单位和各行业组织举办“以花为媒,文化、科技产品展览及经贸合作洽谈为一体的综合性经济文化活动,成为当地发展经济、文化的平台和展示城市形象的窗口;也成为当地企业展示实力、树立形象、宣传推广的舞台。
可供参考的牡丹园
有计划建设观赏园的朋友,可参观以下牡丹园,借鉴一些经验,同时避免它们在建设过程中走过的弯路。各地有名的牡丹园主要有菏泽曹州牡丹园、菏泽百花园、菏泽古今园、菏泽中国牡丹园、菏泽盛华牡丹园、菏泽尧舜生态观光园、洛阳神州牡丹园、洛阳王城公园、洛阳国家牡丹园、云南武定狮子山牡丹园、河北柏乡县汉牡丹园、北京房山琉璃河牡丹园、山西古县第一牡丹园、北京景山公园牡丹园、江苏邳州牡丹园等。
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