德国LFGB（Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- undFuttermittelgesetzbuch）测试是指一种能够检测食品、生活用品和饲料等物品中是否含有有害物质的测试。LFGB测试是德国法律中关于食品、日用品和饲料等物品中毒性、致癌性和致敏性物质的要求，所以在这些物品上市销售前都必须经过LFGB测试的检测。
在德国，LFGB测试的主要目的是保证食品、日用品和饲料等物品的健康和安全，禁止出售和使用有害物质和化学物质的产品。德国在这方面非常严格，因为德国人民高度关注健康和体验，所以德国众多的制造商和供应商重视并积极认真的进行LFGB测试。
LFGB测试在欧洲范围内的监管*为严格，投入很大，每款产品都需经历耗时、耗费人力物力的检测。德国在LFGB测试上的标准极其严格，严禁任何有毒有害物质的使用，以确保人们健康的饮食和安全的生活。
主要通过对产品原料和制程的抽样检测、对色泽、气味、口感等感官特性及安全性方面的测试来达到保障人们健康的目的。同时，LFGB测试也涉及到废物和膳食补充剂的检测和解析。在德国，相应领域的产品必须遵守严格的LFGB测试要求，否则就不能上市，并且还面临罚款甚至附加刑事指控的风险。
在日常生活中，消费者购买的化妆品、家居用品、玩具、厨房用品、餐具、饲料等物品，几乎都会接触到口腔、鼻、皮肤等，因此这些商品需要通过LFGB测试，以确保不会对人体健康造成任何危害。如果产品不能过LFGB测试，那么就不能在德国境内销售。
LFGB测试的主要测试对象包括：糖果、巧克力、饼干、膳食补充剂、水和其他饮料、肉类和鱼类制品等。LFGB检测项目也非常多，如铅、汞、苯、重金属等有害物质的检测，同时也需要检测产品中是否含有过敏原，是否符合营养标准等。
总之，要想在德国尤其是欧洲范围内销售任何食品、日用品和饲料等物品，就必须通过严格的LFGB测试，这是保障消费者安全和健康的一项非常重要的检测和认证。只有通过LFGB测试的产品才能在德国市场销售。