目前，人们普遍使用的厨房电器炉具大多数是以:电磁炉和传统光波炉为主；电磁炉不能使用小火来进行连续加温，而且会产生有害人体的电磁波，对人体和健康有着伤害。而传统光波炉的热量不能很快加温，也不能进行爆炒，并且还很浪费能源。为了克服现在火锅餐饮炊具存在不足，全太太火锅餐饮设备有限公司对此类产品进行革新，采用了发热最新技术，研发出了新型的厨用炊具产品：高级一人一锅小火锅炉、嵌入式、线控式，卡套式，触摸式电磁炉，电陶炉，烧烤电陶炉。超长使用寿命(8-10年) 发热原理和功率发热方式，开放式发热，(电磁炉和一代光波炉是封闭式)发热原材料的革新：镍铬金属发热体(德国发热盘)，它将电热能转变为红外线(电磁炉和一代光波炉是卤素管或碳纤维管等)功率：200W-2000W，而且可以任意选择“不锈钢锅，陶瓷锅，玻璃锅，水晶锅具”，热奶、煲汤、烧水、烧烤、、火锅等不同功能，大大的体现了可选性强的特性。(电磁炉和一代光波炉可选性少) 全太太火锅电陶炉主要特点：发热快，三秒钟达到较高热量。(电磁炉和一代光波炉发热慢)热效率高：采用一种红外线发热原理，它对能源的利用率很高，节能效果比较明显，可以满足各种消费者对加热炉具产品的要求。(电磁炉不是红外线)安全：产品在太平洋保险公司进行了质量保险健康性：它属于无辐射、无污染和无有害人体健康的产品(电磁炉有比手机大15倍的电磁波辐射)用材、质量好：所使用的各种原材料和零部件，都是达到了国家对电器产品的质量标准产品要求的，如：表面所使用的材料是耐高温微晶玻璃面板.(可耐900度高温)多用性：产品除了它的厨用做饭炒菜功能外，还设置有更多的其它功能，如：可以进行家庭式烧烤、冬天小面积取暖、红外线杀菌功能、直接式耗电查询、微电脑控制,面板上可以直接煎炸等功能。(电磁炉做不到)具备其它特点：高级新型全太太砂锅火锅电陶炉产品还有一个更好的特点，不挑锅具平底形锅具都可以使用，不受其它任何限制，方便所有消费者的使用。(电磁炉要指定专用的锅具) 电陶炉热效高，安全性和节能性更高。