肉类大咖云集——2023上海食材展引领餐饮肉制品新趋势

中国是全球*大的肉类消费市场。我国肉类消费以猪肉为主，禽类、牛羊肉等作为重要补充。麦肯锡*新披露的《报告》提到，2021年，我国肉类消费总量高达近1亿吨，占全球总量的27%。从数据可见，肉类市场的需求量依旧庞大，肉类大咖企业不断诞生分割国内外肉类市场。

上海食材展作为餐饮食材行业的风向标，肉类大咖云集，将于2023年8月23-25日，在上海新国际博览中心盛大开幕。届时18万平方米的展出面积，4000+展商，10万+专业观众将会给每一个展会参与者带来不一样的全新体验，值得我们拭目以待。

吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司

展位号：N2C008

吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司是以肉牛屠宰深加工为主导产业的民营股份制企业，坐落在长春市西部，是首批***农业产业化重点龙头企业，是吉林省农产品加工业重点支柱企业。

呼伦贝尔肉业（集团）股份有限公司

展位号：N5J007、N5J008

呼伦贝尔肉业（集团）股份有限公司是一家业务范围涵盖农业种植、牛羊良种繁育、育肥繁殖、屠宰加工、精深加工、产品销售、国际贸易、产业技术研究等领域。现下属子公司十余家、按照生产加工基地分为敖汉基地、西丰基地、阿荣旗基地、天津基地，形成年屠宰加工肉牛30万头、肉羊150万只、牛羊副产品及熟食肉制品5万吨，养殖育肥肉牛3万头、肉羊6万头的总产能。

新疆哪哒尔牧业有限公司

展位号：N2F112

新疆哪哒尔牧业有限公司，“小巴依”品牌成立于2002年4月27日，总部地点位于新疆首府乌鲁木齐市，主要以生产、加工、销售新疆地产优质肉脂型有机羔羊肉及有机牛肉等肉制品为主业。

菏泽麟州食品有限公司

展位号：N2H008

菏泽麟州食品有限公司于2003年正式成立，目前拥有厂房面积9800平米，冷藏库6000平米月产量800余吨，员工356人，研发人员18名。公司经过长年的开发形成了黑牛牛肉系列和谷饲牛肉系列的中高端牛肉品牌。

绿泰和牛（唐山）供应链管理有限公司

展位号：N3J010

绿泰和牛（唐山）供应链有限公司成立于2004年初，座落于河北省唐山市，距离唐山西高速口仅两公里，与北京、天津两大直辖市仅百里之遥，有着优越的地理位置。公司与新西兰、澳大利亚、巴西、乌拉圭、阿根廷、加拿大等正式通关国家的大型牛羊肉企业保持长期稳定的发展合作关系，为适应市场变化，应消费者需求，于2016年初成功取得了由国家食药监局颁发的SC安全生产许可证，于2018年取得HACCP认证。

上海牧尚食品有限公司

展位号：N2F058

上海牧尚食品有限公司作为国内主要的高端肉类进口商之一，主要以澳洲及美国谷饲、安格斯、和牛全牛品进口业务为主。自2016年成立以来，牧尚以诚为本，致力于为客户提供全球安全优质的肉类产品和专业精良的服务，深得消费者和合作伙伴信赖。

内蒙古司农实业有限公司

展位号：N2F102

塔拉烤霸是集牛羊肉串研发、生产、销售于一体的品牌化企业。公司成立于2015年，经过5年快速发展，塔拉烤霸已成长为全国烧烤肉串头部品牌。

我们拥有内蒙古和上海两大生产基地，日产50万支串，服务客户门店20000+家。塔拉烤霸全系列30款牛羊肉串，适用于碳烤、电烤、油炸、火锅串等全烧烤场景需求。

喜滋味（上海）食品有限公司

展位号：N5D057

喜滋味（上海）食品有限公司是坐落在上海金山区工业园区的一家牛羊肉食品精细化分割配送中心，总面积约4500平方。拥有大小机器设备30台，日加工量达到20吨/日。

宁夏盐池县鑫海食品有限公司

展位号：N2C118

宁夏盐池县鑫海食品有限公司，成立于2003年12月，位于宁夏盐池县滩羊养殖园区，307国道南侧一公里处，占地面积100亩，现拥有资产总额6300余万元，2011年经过改造升级，形成了年加工滩羊20万只，生产优质滩羊肉3200吨的规模，是一家集饲草料种植、滩羊养殖、滩羊肉深加工和销售于一体的综合性滩羊肉产品加工企业。

四通福德（大连）食品有限公司

展位号：N2E062

四通福德（大连）食品有限公司成立于2019年，自主品牌——“吉小栏”旗下三大系列牛羊肉产品已全面投放****，与多家大型连锁商超、高端餐饮建立合作关系。公司隶属于凯宇星辉集团，位于大连市花园口经济区，占地面积40000平方米，包括30000平方米冷库及生产车间、办公楼、职工宿舍、装卸平台等。公司成立以来，一直从事冻品牛羊肉及相关产品的研发与加工，引进世界*新生产管理技术，快速发展，目前已成为集体产品研发、分割加工、包装销售于一体的大型现代化冻品牛羊肉加工厂，年加工能力超万吨。

宁夏边塞风食品有限公司

展位号：N2A012、N2A013

宁夏边塞风食品有限公司是宁夏四季青冷链物流有限公司注资成立的全资子公司，地址位于宁夏银川市西夏区（***）经济技术开发区，占地面积86亩，冷藏库面积9571平方米，冷冻库面积5220平方米，公司以“盐池滩羊”产品为核心，集生态牧场、屠宰分割、精细加工及销售于一体，打造全产业链的经营模式，让**纯正的“盐池滩羊”品牌传遍中国、走向世界。

香河富华肉类有限公司

展位号：N2D102

香河富华肉类有限公司现商品销售方式齐全包括零售，批发，线上线下相结合，社区团购京东店铺。主打牛肉精分割产品，年营业额达3亿元人民币。

鹿邑县和一肉业有限公司

展位号：N2E100

和一肉业主营国产鲜肉及火锅肥牛制品加工。致力于为线下连锁餐饮，线下门店提供优质产品。和一肉业是锅圈食汇*大的牛肉供应厂家，保证锅圈食汇全国7000+门店的牛肉供应。主要的客户有：锅圈食汇、蜀海供应链、蜀大侠、盒马、大渔火锅、谭鸭血、小龙坎、大龙燚、高老九、吴老幺、袁老四等知名供应链、连锁火锅企业。

呼和浩特市土默特左旗静恺食品有限公司

展位号：E7C062

呼和浩特市土默特左旗静恺食品有限公司成立于2012年5月25日，是一家民营股份制企业，占地面积6000m²，建筑面积1400m²。公司成立多年，主要经营：速冻食品（速冻肉制品）生产、销售。

桦甸市金牛牧业有限公司

展位号：N5G058

桦甸市金牛牧业有限公司成立于2006年，是一家集肉牛标准化养殖、繁育、清真屠宰、排酸、分割、全程冷链配送、品牌化产品销售为一体的全产业链吉林省农业产业化重点龙头清真企业，全国民族**商品定点生产企业。

云南双友现代农业股份有限公司

展位号：N2F076

云南双友现代农业股份有限公司成⽴于2014年，主营⾁⽜屠宰及⾁制品加⼯、销售、⾁⽜养殖、饲料种植。公司标准化养殖基地12000余亩⼈⼯草场，⾁⽜⻝品加⼯产业园占地400余亩，⽬前公司年屠宰加⼯⾁⽜10万头，预计实现综合产值50亿元，带动就业3000余⼈。

安徽良誉富民农业科技有限公司

展位号：N2J011、N2J012

安徽良誉富民农业科技有限公司协助餐饮企业稳定菜肴出品，提高出菜速度，减少人力综合成本，为百姓提供安心放心的美食，我们将努力做到品质第一，口味第一，服务第一，安全第一，全心全意用良心做好食品事业。

嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司

展位号：N3E062

嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司创立于2008年，公司拥有标准化工厂、全方位食品安全检验中心、目前拥有直营餐厅40余家，年营业额超过2亿，公司目前已成长为长三角地区发展*快的西式餐饮连锁企业。

上海艾牛食品有限公司

展位号：N4H098

上海艾牛食品有限公司紧紧围绕“肉类”产业谋发展，沿着牛肉产业、羊肉产业两条主线，整合国内外优质牛羊肉资源，与澳洲、新西兰等全球*优质牧场庄园企业合作，寻求*优质牛羊肉。同时，与锡林浩特、巴盟、青海等国内优质草原数十家知名企业合作，保证产品安全溯源。

锡林郭勒盟羊羊牧业股份有限公司

展位号：N2K003

锡林郭勒盟羊羊牧业股份有限公司成立于2013年，注册资本7134万元，位于内蒙古锡林郭勒盟苏尼特右旗，公司致力于内蒙古草原畜牧业的绿色发展，主营苏尼特羊肉与草原牛肉生冷、熟制系列产品，目前是自治区贫困旗县唯一新三板挂牌上市企业，是工信部认定的全国屠宰加工业首家***绿色制造示范企业（绿色工厂），被人社部、工商联、总工会评选为“全国就业与社会保障先进民营企业”。

山西玉羊肉业股份有限公司

展位号：N2G098

山西玉羊肉业股份有限公司位于***生态示范区——山西省右玉县，晋蒙交错地带。成立于2007年，省级农业产业化龙头企业，右玉羊肉行业管理协会会长单位，是当地成立*早、规模*大的羊肉屠宰、加工企业，在当地畜牧业发展中起着举足轻重的作用。

乌兰察布阿吉纳肉业有限公司

展位号：N2G027

阿吉纳肉业有限公司始建于1996年，位于内蒙古乌兰察布市察右前旗，是一家精加工羊肉及其副产品的清真肉食品企业。公司于2010年在旗政府的支持下在察哈尔生态工业园区选址新建，厂区占地面积3万5千平方米，建筑面积8000平方米。冷却库面积860平方米，速冻能力日产30吨，冷藏能力达2000吨。年加工能力1000吨。

内蒙古草原肉食品有限责任公司

展位号：N2G1115

内蒙古草原肉食品有限责任公司生产加工厂始创于2000年，是集牛、羊屠宰加工、分割冷藏为一体的清真食品肉类联合加工企业。公司位于集宁区团结路41号。公司主营业务以牛、羊肉食品加工为主体，仓储为一体的股份制产业化企业，是乌兰察布市肉食品加工行业经自治区伊斯兰协会监制的民族产品重点保护企业。

大连双雪肉业食品有限公司

展位号：E6H068

大连双雪肉业成立于2016年，从事牛羊肉生产加工及进口贸易。总部位于大连，旗下有双雪肉业加工厂，利雪贸易公司，在天津设立津润诚国际贸易公司。目前公司业务遍布上海、北京、杭州、武汉、长沙、重庆、沈阳等多个一线和二线城市。双雪肥牛系列，高端产品金标肥牛，银标肥牛，双雪四季系列“春雪、夏雪、秋雪、冬雪”得到客户好评！疫情已过，未来已来，让我们共同发展，共享盛世。

山东开源牧业股份有限公司

展位号：E7C008

山东开源牧业股份有限公司，位于招远市玲珑镇。自2011年起公司先后投资兴建了肉牛扩繁中心、生态养殖牧场、屠宰及精加工中心；现已创立了“源珑黑牛”、“雪花级”、“和雪级”等子品牌。和雪级肉制品（山东）有限公司为其旗下子公司，自成立以来主营部位肉产品深加工，推出了新派牛排、牛肉粒、牛仔骨以及肥牛砖系列产品，新产品一经面世，便得到了市场认可及消费者喜爱。

玉溪东浦食品有限公司

展位号：N3H110

玉溪东浦食品有限公司(YUXI TOHOFOODS CO., LTD.)于2002年在云南省玉溪市成立，采用日本的牛肉加工技术，专业生产和销售调制霜降牛肉的企业。公司经过多年的努力，以高品位的质量，稳定的供应和满足客户要求的服务态度赢得了客户的信誉，公司品牌「东浦TOHO霜降牛肉」也得到餐饮业的刮目相看。「东浦TOHO霜降牛肉」使用精选鲁西黄牛和澳洲牛肉，肉间脂肪雪霜般分布。产品肉质嫩、口感润、美味营养，用于西餐牛排、日式铁板烧、韩式烤肉**,也可用于中餐煎、炒、涮等料理。「东浦TOHO霜降牛肉」有多种部位、不同规格产品，可满足用户对不同产品的需求。公司生产管理严谨，质量精益求精，做到食品安全，全力满足用户要求。本着与客户「合作、共赢、共成就」的发展理念，诚邀广大有识之士，共同努力推广调制霜降牛肉，共享「东浦TOHO霜降牛肉」。

宁夏福兴神农食品有限公司

展位号：N6H020

宁夏福兴神农食品有限公司成立于2019年3月，位于银川灵武市牛羊产业园区，公司规划总占地面积20000平方米，建筑面积14000平方米，规划总投资1.1亿元，全力打造成为科技含量高、智能应用广、追溯体系全、环境污染少、经济效益好的现代农业产业化生产企业。公司致力于为广大养殖户提供牛羊标准化、规模化、智能化、清洁化屠宰服务，为社会大众提供环保、安全、绿色、优质的牛羊冷鲜肉及深加工产品。

上海牧鲜谷食品有限公司

展位号：N2C082

上海牧鲜谷食品有限公司是中国领先的火锅制品供应链企业。从2013年成立至今，旗下品牌澳亚新兰中的肥牛单品，已成为中国销量遥遥领先的大单品。围绕火锅制品，公司于2016年开始拓展品类，先后推出匹凸匹、凹凸凹等品牌。产品受到各大经销商和火锅餐饮商家的极大欢迎，未来牧鲜谷还将围绕火锅场景研发更多创新产品。

上海联豪食品有限公司

展位号：N5F001

上海联豪食品有限公司成立于2010年1月，隶属于光明食品集团旗下，是上海梅林股份控股子公司(证券代码: 600073)。一家以生产速冻牛肉制品为主，集加工、生产、销售、服务于一体的综合型现代化生产企业。

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