夜市烧烤培训 现场实操
无论走在大街小巷,还是繁华闹市,总能看到烧烤小吃大行其道，经营者家家赢利， 烧烤经营灵活，可摊可店，长沙曾食坊烧烤培训现场实操，曾食坊烧烤项目里的每种调料的配比我们都会标准化的配方单，操作起来不用担心味道不好掌握；曾食坊专注小吃实训很多年，市场上大大小小的很多烧烤档的有可能在我们这里学过技术；烧烤培训品种有：鸡翼、鸡腿、鸡爪、鸡肾、鲫鱼、玉米、茄瓜、四季豆、韭菜、火腿肠、豆皮等等。
长沙曾食坊烧烤的选料广泛，几乎所有的荤素原料均可选用。在烹饪技法上，烧烤主要以木炭为燃料，进行烤制。曾食坊炭火烧烤项目推出很多年，长盛不衰，基本上每天都有十来个学员在现场学技术；上海烧烤培训现场实操，曾食坊小吃技术，现场实操
培训主要内容：
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.
2.学烧烤原材料的选择，采购，口味的变换、配比等，
3.学烧烤飘香粉的配制，
4.学烧烤飘香油熬制技术，
5.学烧烤刷料，撒料、肉类海鲜宰杀技术，
6.学烧烤各类肉类的腌制技术，
7.火候的把握技术
8.学烧烤各类肉品、蔬菜烤制时间、烤制注意事项等
我们不光教学烧烤技术，还要学习摆摊做烧烤、开店管理课程：怎样选址、怎样办证、怎样装修、怎样购买设备及原料、怎样安排工作人员、怎样开业、怎样经营、怎样管理、后续怎样发展等等。