2012年“源隆山茶”安溪铁观音春茶正式上市了，欢迎各界人士光临品鉴、选购。
近日，福建源隆山茶业有限公司总经理亲赴安溪龙涓源隆山长塔茶园基地。从茶叶采摘到凉青、晒青、做青、炒青、揉捻、烘焙等制作工艺进行严格的审查、监督和指导，与源隆山制茶团队共同确保此次安溪铁观音春茶的品质。
安溪铁观音春茶是由过冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，营养物质丰富，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
作为全国最受欢迎的茶叶之一，安溪铁观音以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。