滑石粉的功效与作用 食用级滑石粉 |
便秘产品的原因,引用《刘太医谈养生》一书,我觉得有点道理
那么便秘是怎样形成的呢?有三个原因: ①便秘的人饮水太少。结肠要吸收粪便中的水份,因此把粪便脱水变成石头一样的硬块。 ②便秘的人运动量太小。结肠也不运动,因此粪便在结肠里也呆滞不动。 ③便秘的人吃面粉太多。有人说,刘弘章,你前半截儿说的是人话,现在怎么胡说面粉能够让人便秘呢?请息怒。我给你出一道算术题,你就明白了。 一个中国大陆的粮食加工厂,要把100斤小麦磨成六〇粉,也就是说要除去40%的麦麸,那么应当出多少面粉?你肯定回答是60斤。错了!正确答案是80斤。哎,那多余的20斤是怎么跑出来的?告诉你,那多余的20斤是滑石粉。磨麦子为什么要加滑石粉?这是因为使用粉碎机磨粮食要生热,而生热要把粮食粘合在机子上。为了防止粮食粘合,就使用滑石粉作为分散剂;这是粮食加工业的国际惯例,但是一般控制在2%——3%的范围。然而中国大陆的一些粮食加工厂,那是敢想敢干的;这个范围增加到十倍,有人还嫌保守。这就是一些中国大陆的面粉,不能发酵烤面包,不能发酵蒸馒头,不能发酵蒸包子的原因。因为滑石粉是矿物,而矿物是不能发酵的。也就是说,中国大陆人的生活水平提高了,可是却吃上了观音土。当然进口的面粉,含有微量滑石粉是可以充分发酵的。当然大米里也有滑石粉,洗干净就可以了。 滑石粉是无嗅无味的,是洁白细腻的,然而长期口服是有害的。因为滑石粉是止泻剂。一般口服15克滑石粉就能止泻。那么再请你算一算,如果你一天吃中国大陆的500克面粉,那么你吃了多少克止泻剂滑石粉?你不便秘又是什么?过去日本人有一个恶习,那就是蒸米饭的时候加入滑石粉,据说蒸出来的米饭是一粒一粒的。然而日本人的习惯性便秘,严重影响了日本人的健康。20世纪50年代,日本医生发现了滑石粉的危害,就号召公众改变这个恶习。那么我们中国大陆的粮食加工业,为什么不遵守国际惯例,而为了增加一点儿经济效益去制造便秘呢? |