展品范围：
餐饮食材及食品：肉类、水产海鲜、禽类食品、冷冻食品、蔬菜菌类、罐头食品、速食食品、预制菜、速食菜肴、其他食材等
餐饮设备及厨房用品：中央厨房、厨房设备、厨房食品机械、制冷类设备、餐厨清洁设备、厨房用品用具、
厨房通风环保设备、包装机械设备、取餐柜、消毒柜、其他设备等
调味及原辅料：调味料、火锅底料、配料、调味品标准化定制
餐饮设备综合、桌面用品、火锅食材、连锁加盟、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒与烈酒、客房电器及用品
酒店布草及纺织品、餐厅设计装饰、酒店IT与安防设备、康体健身与休闲、酒店清洁、酒店家具、空间设计与装饰选材 餐饮设备综合、
展会介绍
2023深圳国际酒店及餐饮业博览会将于2023.12.14-16 / 深圳国际会展中心拉开帷幕。HOTELEX深耕行业30年来，已积累了超80万的买家资源，其地区子展——广州国际酒店用品及餐饮博览会——自7年前扎根华南市场以来，累计参展企业超3000家次，参观人数超20万，已激发出充沛的市场势能。本次把广州积累的资源全部转移深圳，将全面延伸产业上下游，为行业汇聚优势资源配置，为粤港澳地区带来一场更聚集、更专业的酒店和餐饮一站式采购盛会。
逐年增长的展会规模
■ 逐年增长的展会规模&展商数量节节攀高
作为2023 HOTELEX的区域大展，延续了上海母展的高端品质，深入华南庞大的酒店餐饮市场。 展出面积达200000平方米，覆盖10大展厅，有来自咖啡茶饮、餐饮设备、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒店用品综合、餐饮连锁加盟6大细分品类的海内外 3000家优质展商，带来万余种优质品牌产品。 为餐饮市场带来更多的行业资源交流，可看性更强，采购面更广，是酒店餐饮人的必争福地！