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时间:2023年8月8日-10日 地点:中国·郑州国际会展中心
展会概况
作为冷冻餐饮食材行业发展的风向标,第十六届中国冷冻食品和餐饮食材节于2023年8月8日-10日在郑州国际会展中心中心顺利召开。同期召开中国冷冻食品千商大会、中国冷冻食品和餐饮食材产业变革者峰会、第四届中原厨艺精英烹饪邀请赛、第七届中国牛羊肉产业峰会暨中国牛羊肉制品展等系列活动。
在严格防控防疫的前提下,成功组织400多家参展企业,近60000人次到场参与各项活动,使食品工业与终端餐饮食材无缝对接,已成为涵盖餐饮食材行业、冷冻冷藏食品行业贸易洽谈及信息技术交流的*专业的线下平台。
在历届展会的基础上,第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节将于2022年8月8日-10日在中国·郑州国际会展中心如期举行,届时将有更多的龙头企业、行业新星企业、产业大咖携新产品、新技术、行业发展新业态分析、政策发展新趋势展现分享给广大客商。
同期活动
➣ 第十四届中国冷冻食品和餐饮食材节
➣ 第十四届中国冷冻食品千商大会
➣ 第八届中国牛羊肉产业大会
➣ 第五届中原厨艺精英烹饪大赛
➣ 中国冷冻食品和餐饮食材产业变革者峰会
➣ 2022中国餐饮供应链峰会
➣ 中国冷冻食品和餐饮食材行业颁奖暨答谢晚宴
➣ 2022中国团餐大会
参展范围
◇米面制品:饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食品;
◇肉 类:冷冻/冰鲜肉、分割肉、及肉制调理食品;◇水产类:冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品;◇禽蛋类:冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品;◇果蔬制品:冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品;
◇有机食材:各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、杂粮制品、山珍野味等;
◇连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类等;
◇配餐调料:火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等;
◇原料辅料:冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等;
◇生鲜及冷链配送技术:冷链运输设备及技术、冷冻冷藏设备、食品;保鲜设备、冷库仓储及运输设备、保温系统及材料、冷链配送服务等;
◇相关设备:冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备等