多施肥料对庄稼好吗？
合理的施用肥料能改善土壤营养结构，促进植物生长，使庄稼丰产丰收，因此，有的农民朋友总是喜欢向地里多施肥，化肥用的越多，庄稼真的就会越好吗?
研究证明，过量施用化肥易导致作物缺素症，会使作物所需的营养元素逐渐失去平衡。人们长期食用这样的粮食、蔬菜等，会引起一些营养不平衡的疾病。过量施用氮肥，会导致作物植株徒长，茎秆柔弱，叶片浓绿，易倒伏并感染病虫害，贪青晚熟，籽粒含水量过多，不易干燥而发生霉变，蔬菜硝酸盐含量上升，烂菜现象突出，一些瓜果的风味和色泽劣化。更严重的是硝酸盐能被还原为有毒物质亚硝酸盐，直接危害人体健康。过量施用磷肥，容易污染土壤。人们长期食用被污染的土壤上种植的水果、蔬菜和粮食等，就会引起胃疼等疾病。
过量施用钾肥，对某些作物如土豆、甘薯、甜菜、茶叶等的品质有不良的影响。所以，过量施用化肥有弊无利。为了防止化肥污染，保护壤资源和人畜健康，必须合理施用化肥，加强复合肥的开发利用，特别是提倡测土配方施肥。
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