棉油营养成份
成分名称
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含量
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成分名称
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含量
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成分名称
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含量
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能量(千卡)
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899
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不皂化合物
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≤15
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硬脂酸c18:0
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2.1-3.3
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水分(克)
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0.1
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含水量
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0.20
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钙(毫克)
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17
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脂肪(克)
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99.8
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皂化值(koh)(mg/g)
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189-198
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锌(毫克)
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0.74
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胆固醇(毫克)
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0
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拆身率
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1.4680-1.4750
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维生素c(毫克)
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0
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蛋白质
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0
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抗氧化成分
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17 熔点
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灰分(克)
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0
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糖分
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≥%01.8
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游离脂肪酸含量
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≤5%
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维生素a(毫克)
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0
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碳水化合物
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0.1 (克)
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视黄醇(毫克)
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0
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油酸c18:1
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14.7-21.7
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钠
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4.5 (毫克)
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尼克醇(毫克)
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0
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亚麻酸c18:3
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nd-0.4
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碘值
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100-115
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脂肪酸(毫克)
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nd-0.2
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亚油酸c18:2
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46.7-58.2
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我公司已通过食品安全管理体系(haccp)