兽用抗生素是用于牲畜以治疗或预防其疾病的发生，或通过加快动物生长而提高经济效益的一类药物的统称，但是近几年兽用抗生素造成的残留危害也是层出不穷，那么抗生素污染的危害都有哪些？
1、病菌产生耐药性，出现“超级细菌”。
细菌耐药性是随着抗生素的使用而出现的，一种新药投入使用一般2年就会出现相应的耐药菌株，但抗生素的滥用会加速这一过程的出现，并且使一种细菌能够抵抗多种抗生素，就出现了“超级细菌”。养殖业滥用抗生素不仅会通过食物链作用到人体，孕fu在吃有大量抗生素残留的肉蛋奶以及水产品后，也很可能导致这些抗生素的摄入而造成新生儿的耐药性。
2、引起动物免疫机能下降，死亡数增多。
养殖户过度依赖抗生素药物，未能形成良好的健康养殖意识，长期大量使用抗生素药物，破坏了动物肠道微生物系统，造成动物机体免疫力、抵抗力下降，抗毒力和抗外界感染的能力降低，从而导致疾病继发频发。
3、破坏人体免疫力
兽用抗生素暴露会导致儿童肥胖、性早熟相关。抗生素通过饮水或食用水产品等途径进入人体和动物体内后无法完全代谢，长时间摄入后，抗生素跟随血液循环遍布多个器官，造成免疫力逐渐降低。此外还会引发人体的耐药性，最后培养出超级耐药菌肆虐，可能导致无药可用的境地。
抗生素残留污染不可忽视，故需要加强对抗生素残留污染的检测。深芬仪器CSY-JAK抗生素残留检测仪通过反射光谱法测试CT线强弱程度可以快速检测抗生素残留（青霉素类、磺胺类、喹诺酮类、四环素类、头孢类、酰胺类等抗生素残留）含量；CSY-JAK抗生素残留检测仪广泛应用于养殖场、水产市场、水产深加工企业、检验单位等使用。