酒店厨房排油烟系统清洗方法 一、烟罩 清洁内容包括烟罩表面、罩内灶灯、排烟口、隔油挡板，风轮，进行清洗，zui后涂抹保养剂。 二、灶台 在施工期间，由于灶台位于其它设施以下，应对其进行遮盖，尽可能的避免油污掉在灶台表面等地方。在施工接近尾声，我们要尽职尽责，从灶台到地上都要打扫干净，给酒店留个好印象油烟管道清洗服务企业资质取得一级要求及价位
三、风机和油烟净化器 1、风机 风机与管道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布的软连接，而另一种是直接与管道的硬连接。我们不但对风机表面进行清洁，还会将与风机相连的管道进行彻底清洁，而且将风机进行拆卸对其内部进行彻底清洗;所有施工人员均要掌握专ye知识，并且每组施工队长具备有丰富经验人员担任，确保清洁后风机运转正常。
2、油烟净化器 油烟净化器可以将污浊的油烟净化成干净空气，是餐厅减少油烟污染，减少扰民的环保设备。清洗油烟净化器，需要先准备高温化油药剂，关闭设备所有的供电电源，打开油烟净化器的机门，用螺丝刀触碰电场的正负极板进行放电，再将电场抽出
服务认证是指对服务进行身份验证。《中华人民共和国认证认证条例》将“认证类别”分为产品、服务和管理体系三类。其中，服务认证是一种基于顾客感知、质量管理和服务满意度特征的新型认证体系。
如今，售后服务认证已成为政府验收的门槛，特别是在大型工程招标、政府采购和政府质量奖评选中，具有售后服务认证的机构可以在上述活动中“带头”和“出其不意”。据当地政府采购信息网介绍：大型企业公开招标时，在售后服务评分中，拥有售后服务认证证书的组织：可以看出该企业已通过ISO三体系认证，只能说明产品质量合格，不能证明企业的售后服务管理能力；然而，售后服务是否完善越来越影响消费者和合作伙伴的选择，并在一定程度上起着决定性的作用。在我看来，售后服务认证可以更好地展示企业的实力，体现企业的经营理念。
