蛋卷机的FCC-SDOC（供应商声明的合规性）测试通常包括以下项目：
电磁兼容性（EMC）测试： EMC测试旨在确保产品的电磁辐射和传导干扰在合理范围内，不会对其他设备造成干扰。这些测试包括：
辐射干扰测试：检测产品是否发出电磁辐射干扰。这包括射频辐射测试，以确保产品的射频辐射不会干扰其他设备。
传导干扰测试：检测产品是否对外部干扰敏感，以及是否容易受到传导干扰。
电气安全测试： 这些测试旨在确保产品的电气部分符合安全标准，以防止电击、火灾和其他电气危险。测试可能包括：
绝缘测试：检测产品是否有足够的绝缘，以防止电击危险。
接地测试：检测产品的接地是否符合标准，以确保安全性。
高压测试：检测产品是否能够承受高压条件，以确保不会发生火灾等事故。
FCC标签检查： 检查产品上的FCC标签，确保标签的内容和位置符合FCC的规定。通常，FCC要求在产品上标明FCC ID号码和其他必要信息。
其他测试： 根据蛋卷机的具体功能和特性，可能需要进行其他测试。例如，如果产品包含无线通信功能（例如蓝牙或Wi-Fi），则可能需要进行相应的模块认证。
这些测试是为了确保蛋卷机符合FCC的要求，以便在美国市场上合法销售和使用。请注意，具体的测试项目和要求可能会因产品类型、复杂性和所需的测试而有所不同。因此，建议与受FCC批准的认证测试实验室合作，并在需要时咨询专业的FCC认证顾问，以确保您的产品能够顺利通过FCC-SDOC认证。
