小吃行业是太多创业者的天堂，也承载了太多人的梦想。除了起早贪黑的忙碌，它投资小，见效快、无风险，收入又相当可观。以布袋馍为例，每天赚三五百不算困难，每天能赚千八百块的也大有人在。当然，这必需要以做的好吃为前提条件。
布袋馍之所以每到一处都深受欢迎，是因为它有以下几个特点：
1.油炸的蔬菜、肉串都非常香，再刷上酱料，更是鲜香可口
2.布袋馍的馍是蒸出来的，配上油炸的串串正好是香而不腻，如果用油炸的饼来夹串串就过于油腻了
3.可根据不同的口味随意挑选，消费金额也可以自由控制，麻辣烫能迅速火遍大江南北的原因也在这里
4.蔬菜能给人带来绿色、健康、时尚的感觉，肉串能满足对于各种口味的需求，这样更适合年轻人，年轻人是消费的主力军
除了能够吸引众多的消费者，布袋馍行业的收入也很可观，很重要的因素又是因为布袋馍的单个营业额大，一个布袋馍一般在4-10元。
与其它传统行业相比优势很明显
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