在经济不断发展下，人们更加关注身体健康，自然我们会联想到的是食品是否安全。在对食品有严格的要求下，澳洲政府也对食品接触材料的制品进行深度的关注。根据澳大利亚食品级标准AS2070：1999，对于搪瓷器皿是采用西澳统一条例健康（食品卫生）条例No. 289, 1991条例进行约束的。
搪瓷又称珐琅，起源于玻璃装饰金属，古埃及最早出现 。6世纪欧洲嵌丝珐琅、剔花珐琅、浮雕珐琅、透光珐琅、画珐琅相继问世。8世纪中国开始发展珐琅，到14世纪末珐琅技艺日趋成熟 ，15世纪中期明代景泰年间的制品尤为显著，故有景泰蓝之称。19世纪初，欧洲研制出铸铁搪瓷，为搪瓷由工艺品走向日用品奠定了坚实的基础。目前生活中常见的食品级搪瓷制品有：搪瓷炒锅、烧锅、炖锅、搪瓷壶等等。
食品级搪瓷器皿出口澳洲的检测标准及项目为：
材质 | 标准 | 测试项目 | 限值 | 测试方法 | 备注 |
搪瓷器皿 enameled ware | Australia No. 289, 1991 (amendment of regulation No. 90, 1956) | 铅溶出 | 20.0 mg/L 扁平餐具 | 依据 BS 6748:1986+ A1:2011
4%乙酸，22±2℃， 24±0.5h，darkness | 依据 BS 6748:1986+ A1:2011 (取代 BS 4860-1：1972 BS 4860-2：1972) |
7.0 mg/L 容积小于1.1L 烹饪用具 | |||||
2.0 mg/L 容积大于等于1.1L | |||||
镉溶出 | 2.0 mg/L 扁平餐具 | ||||
0.7 mg/L 容积小于1.1L 烹饪用具 | |||||
0.2 mg/L 容积大于等于1.1L |
GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
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