市面上假的牛羊肉那么多，如何鉴别牛羊肉的真假呢。羊肉作为常见肉类的一种食物，市面上还是有大量的产品。但是他们可不一定都是真的，所以大家在选择这方面一定要用正确的方式来进行挑选，这样可以避免购买一些假冒伪劣产品，而直接影响大家的身体健康。
河南海之隆冷冻食品有限公司，13年来专注肥牛定制。集屠宰、分割、加工的一体化企业。作为火锅专用牛羊肉出品商，13年来海之隆先后通过经销渠道为重庆大队长、重庆秦妈火锅、四川香天下、小板凳老火锅等火锅品牌提供产品供应，累计店面超5000家。
其实想要辨别羊肉的真假方式还是有很多的，有的人是看颜色，有的人在看肥瘦相连的地方。可以说适当的吃一些羊肉可以补充我们所需要的营养，医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。但是吃一些假羊肉就不一定了，所以海之隆火锅专用牛羊肉来教大家一下怎么辨别羊肉的真假。
购买羊肉的时候还是要看一下它的颜色，如果说羊肉是非常新鲜的，那么颜色一定是发红，而且很鲜艳的，那些不显眼的则是看起来发黄，有些人则用猪肉来代替羊肉，那么颜色一定是粉红色，因为羊肉颜色比牛肉还要浅一点。
很多人之所以不喜欢羊肉。是因为她不喜欢羊肉的膻味，然后吃过羊肉的人就觉得它特别好吃，膻味也是来分辨它是否是真羊肉的一种方法，有一些不法商家想用鸭肉来代替猪肉，他会在羊肉上面撒一些鸭肉。鸭肉就会有一种羊肉味道，然后闻起来就有一种膻味。如果用鸭肉来代替腥味会比较大，如果说购买的时候生的闻不出来，就切一块肉，用打火机烧一下，这样烧出来有明显的羊肉味，就是正宗的羊肉，如果没有就是假冒的，而且如果有鸭肉的腥味，那么一定是假冒的，所以海之隆火锅专用牛羊肉告诉你不要去购买。
海之隆专注牛羊肉13年，打造火锅食材畅销品牌，牛羊肉原料均来自澳洲、新西兰、巴西、等天然大牧场，原料不含防腐剂、添加剂和色素等添加剂，营养不流失，好口感，绿色天然。强势品牌，火锅店、商超市场占有率更高。咨询热线：400-061-2225
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