食品安全越来越受人们的关注，而主要污染食品的是化学、物理、生物危害，其中与虫鼠害相关生物危害的控制在食品企业中越来越重要。其影响会造成庞大的经济损失和巨大的权利要求。
虫鼠害的控制包括风险分析、IPM管理、各种虫鼠害及鸟类介绍、工厂设计要求、虫害控制图的布置等。
SGS作为国际性的权威服务机构，除了本身课程外，将结合多种认证体系:GMP、HACCP、ISO22000、PAS220、BRC、AIB的对虫鼠害的要求进行要点讲解。
培训对象：
食品企业品管、生产、后勤、虫害负责等相关人员
培训大纲：
- 虫害风险管理与分析
- 常见虫鼠害特点及其生存习性介绍
- 虫害防治对工厂软硬件要求
- 灭虫鼠害基础设备设施要求
- 虫害控制系统实施与运行