嘉定食品流通许可证办理流程及地点,嘉定区食品证在各辖区的市场监督管理局办理,办理嘉定区食品经营许可证找上海企深企业管理咨询有限公司,联系人 徐先生 13816413552 。
(一)保证食品安全的规章制度;
(二)各类饭店、饮品店(包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座)的保证公共场所卫生的规章制度;
(三)产生餐厨废弃油脂的许可事项的餐厨废弃食用油脂管理制度(包括餐厨废弃油脂产生申报、收运合同、收运联单、记录台帐以及餐饮服务提供者油水分离器的安装和使用等);
(四)所销售散装熟食的的供货生产单位合作协议(合同)以及生产单位的《食品生产许可证》复印件。
本办法第十二条第四款第(一)项规定的保证食品安全的规章制度应当包括:
(一)从业人员健康管理制度和培训管理制度;
(二)食品安全管理员制度;
(三)食品安全自检自查与报告制度;
(四)食品经营过程与控制制度;
(五)场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度;
(六)进货查验和查验记录制度;
(七)主要食品和食用农产品安全信息追溯制度;
(八)食品贮存、运输(包括有特殊温度、湿度控制要求的食品和食用农产品的全程温度、湿度控制)管理制度;
(九)废弃物处置制度;
(十)食品安全信息公示制度;
(十一)食品安全突发事件应急处置方案;
(十二)法律、法规、规章规定的其他制度。
餐饮服务经营者、单位食堂、饮品店和从事现制现售的食品销售经营者还应当包括食品添加剂使用管理制度。
食品销售经营者还应当包括临近保质期食品集中陈列和消费提示制度。
集体用餐配送单位和中央厨房还应当包括:
(一)供应商遴选制度;
(二)食品检验制度;
(三)问题食品召回和处理方案;
(四)关键环节操作规程等。
本办法第十二条第四款第(二)项规定的保证公共场所卫生的规章制度应当包括:
(一)定期清洗消毒空调及通风设施的制度;
(二)定期清洁卫生间的制度。
申请人应当如实向区市场监督管理局提交有关材料和反映真实情况,对申请材料实质内容的真实性负责,并在申请书等材料上签名或盖章。
市场监督管理局对申请人提出的食品经营许可申请,应当根据下列情况分别作出处理:
(一)申请事项依法不需要取得食品经营许可的,应当即时告知申请人不受理;
(二)申请事项依法不属于本部门职权范围的,应当即时作出不予受理的决定,并告知申请人向有关行政机关申请;
(三)申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正,由申请人在更正处签名或者盖章,注明更正日期;
(四)申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的,应当将申请材料退回申请人;在5个工作日内告知的,应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据。逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理;
(五)申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交全部补正材料的,应当受理食品经营许可申请。
市场监督管理局对申请人提出的申请决定予以受理的,应当出具受理通知书;决定不予受理的,应当出具不予受理通知书,说明不予受理的理由,并告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
中央厨房申请的食品品种及工艺已纳入食品生产许可范围的,应当申请食品生产许可。
嘉定食品流通许可证办理流程及地点
地址:上海市青浦区嘉松中路1589号时亦大厦
电话:021-61318781
联系手机:13296264781