2010年9月3日，东莞市一品肉类销售有限公司在位于沙田镇中心区市场旁的首个放心肉专营店——沙田佳民猪肉经销部开张营业。
据了解，该猪肉专营店是去年由镇经贸办牵头，组织沙田食品公司和沙田镇的2个生猪批发商，赴深圳参观学习的主要成果。
专营店的经营范围就是专门销售猪肉，店内经营环境卫生整洁、明亮宽敞、公示价格、肉品分类摆放、猪肉悬挂售卖、室内配备空调，给顾客提供一个舒适的销售环境。售卖的生猪主要来自广东温氏集团在广东省内的生猪供莞基地，经生猪批发商统一采购，经镇农技中心检验检疫，在镇食品公司统一屠宰后进行销售，肉品质量有保障。
沙田镇农业部门负责人表示，东莞市一品肉类销售有限公司的第一家放心肉专营店的开设，是沙田镇对放心肉经营的一次有益尝试。