热狗是个极其方便多用途的方便产品，可以直接使用，也可以当做食材来用在西餐或中餐上。但是怎么生产一个好的热狗及以每天以最低的配方成本来生产是一门比较大的学问。
在配方上，合适的功能蛋白质，脂肪，以及水分含量影响着香辛料的风味表现，口感以及产品在咀嚼时的体验。往往一个好的配方，但是没有掌握到上述的关键成分，产品表现就没有达到预期的设计要求，上市表现也就没有预期的好。，
热狗生产的技术-配方
更新：2019-08-27 15:02 浏览：2次
- 供应商：
- 加福得食品（北京）有限公司
- 企业认证
- 所在地
- 昌平区南口镇红泥沟138号
- 联系电话
- :010-69474088
- 市场部专员
- 李思琳
- 手机号
- 15210995020
主要经营：腌料，炸粉，西点粉，汤料，酱料，肉类调理剂
1998年05月21日加福得食品（北京）有限公司注册成立，是外商独资（美资）企业。公司位于北京市昌平区，加福得网也是食品改良技术、农业技术开发、TF——101冻变鲜技术、技术服务等多元化为一体的大型企业展示平台。作为中国食品配料行业的先进领导者，加福得已经在这里扎根多年，帮助客户取得了极大成功； 加福得网上有完善的管理体系，良好的激励体制，给客户提供广阔的事业发展空间与能力展现平台。其经营方向：生产各类食品腌料、炸粉、蛋糕粉、复合香辛料等。
加福得食品(北京)有限公司主要从事食品配料的研发、生产及销售，采用ISO22000管理系统监控原材料与产成品的质量。我们不仅携手国内猪肉 ...
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