硬脂酸镁，白色粉末，微臭，与身体接触有滑腻感。基本上，硬脂酸镁含有两种硬脂酸和镁的化合物。硬脂酸是许多食物中的饱和脂肪酸，包括动物和植物脂肪和油。硬脂酸镁是硬脂酸的镁盐。可可和亚麻籽是含有大量硬脂酸的食品的实例。
一些消息来源甚至声称它的镁部分可以用来为身体提供必需的矿物质。硬脂酸镁被分解成体内的组成部分后，其脂肪基本上与硬脂酸相同。一考虑到镁缺乏的广泛流行，这表明硬脂酸镁实际上对身体有益。
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