自来水是指供人生活的饮水和生活用水，按照供水方式可分为：集中式供水、二次供水、小型集中式供水和分散式供水。
自来水检测项目分为：常规指标（能反映生活饮用水水质基本状况的水质指标）和非常规指标（根据地区、时间或特殊情况需要实施的生活饮用水水质指标）。根据检测目的不同，自来水可指定或在专业人士推荐下制定检测项目检测。日常生产、生活中自来水一般检测常规39项指标。
微生物指标：总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数；
毒理指标：砷、镉、铬、铅、汞、硒、氰化物、氟化物、硝酸盐、三氯甲烷、四氯hua碳、溴酸盐、甲醛、亚氯酸盐、氯酸盐(使用复合二氧化氯消毒；
感官性状和一般化学指标：色度、浑浊度、、臭和味、肉眼可见物 、pH、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度、耗氧量、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂；
放射性指标：总α放射性、总β放射性；
集中供水、二次供水、工业用水等
检测标准GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
GB 15892-2020 生活饮用水用聚氯化铝
GBT 32470-2016 生活饮用水臭味物质 土臭素和2-甲基异莰醇检验方法
GB/T 28605-2012 生活饮用水用橡胶或塑料软管和非增强软管及软管组合件
GB/T 5750.8-2006 生活饮用水标准检验方法 有机物指标
GB/T 5750.12-2006 生活饮用水标准检验方法微生物指标
GB/T 5750.13-2006 生活饮用水标准检验方法.放射性指标
GB/T 5750.5-2006 生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标
GB/T 5750.11-2006 生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标
GB/T 5750.3-2006 生活饮用水标准检验方法.水质分析质量控制