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随着时代的高速发展，我国的农业、化工业、轻工业、重工业等许多行业都采用粉体为原料进行生产，并且很多产业的产品也均为粉体，因此粉体的种类和数量也在不断增加。根据美国化学安全与危险调查委员会(CSB) 的统计数据可知，随着工业的发展，粉尘爆炸事故呈现逐年递增的趋势。
能够发生粉尘爆炸火灾的物质种类
现已发现以下七类物质的粉尘具有爆炸性: 金属( 如镁粉、铝粉、钛粉) ; 煤炭( 如煤粉) ; 粮食( 如面粉、糖粉、玉米粉、土豆粉、干奶粉、淀粉) ; 饲料( 如血粉、鱼 粉) ; 农副产品( 如棉花、烟草、茶叶粉尘) ; 林产品( 如纸粉、木粉、纤维粉尘) ; 合成材料( 如塑料、染料) 等。