重庆市滨香食品厂为了满足大消费者的要求,将传统配方和现代生产技术相结合，精制而成的南滨水煮嫩鱼调料，富有麻，辣，鲜，香，长吃不厌的特点，实为居家宴席，馈赠亲友之品，也是餐馆及酒楼的必备调料。
配料：植物油，辣椒，花椒，老姜，大蒜，食用盐，豆瓣及多种天然香料。
食用方法：
1）用码味料包将鱼码好待用。
2）用少许油轻炒油料包，加水将水煮好，起锅装于碗内。（打底素菜可用清水煮，煮鱼时水不宜过多，刚淹过鱼为宜）
3）将干料包倒入鱼表面，用3两热油淋下，即可食用。
本调料也可用于烧鸡，烧鸭和毛血旺等烧菜的调料。
关于南滨水煮嫩鱼的做法
更新时间：2010-08-15 01:00:00 信息编号：5512
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主要经营：火锅底料 ; 鱼佐料
重庆市渝北区滨香食品厂是一家集生产加工、经销批发的个体经营，火锅底料是重庆市渝北区滨香食品厂的主营产品。重庆市渝北区滨香食品厂是一家经国家相关部门批准注册的企业。重庆市渝北区滨香食品厂以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。重庆市渝北区滨香食品厂热诚欢迎各界前来参观、考察、洽谈业务。 ...
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