白酒健康与健康白酒仅仅是一词之差？

自古以来酒的药用价值就被人所熟知，“酒为百药之长”一说，出自《汉书．食货志》，这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒对于人的健康贡献的肯定。酒在医学上的应用，是祖国医药学的一大发明。“酒”字从“酉”（酒），即是由于酒能治病演化而来。所以中国的酒从他诞生的那一刻，就不仅仅是 “酒”，他还是中国人健康的需求。
因为专注酒以健身，所以中国白酒是酒又不是酒，通过酿造把粮谷三分之二的精华贡献给了中国白酒极致的风味成分和丰富的活性物质。因为专注风味，所以中国白酒的风味更加极致。因为专注健康，所以白酒的健康活性物质更加丰富。然而，近年来，健康白酒风靡市场，不少白酒企业也纷纷推出打着“健康白酒”概念的新品，并出现了不少有关“健康白酒”的说法。但如果不及时把健康白酒诠释清楚的话，如果成为一个新品类去引导市场引导消费的话，可能对于整个未来白酒的发展会带来新的困扰。健康白酒与白酒健康虽然是一词之差，但谬之千里。