这里教中国老北京铜火锅 秘制配方全教
老北京铜锅涮羊肉火锅采用炭烧铜锅为基础，甄选新鲜健康食材,丰盛配菜,实在的价位,醇香味美,口留香，让您过足嘴瘾，大铜火锅是您朋友小聚,宴请宾客的。我校秉持发扬传统老北京饮食文化,采用高标准的质量管理体系,用创新的方式发扬传统火锅文化。我们拥有专 业的团队，对每个者都负责到底，对每种材料都一丝不苟。相信选择老北京火锅，就是您创业的开始。老北京铜火锅店的企业文化就是以真诚的服务与热情，富有创造力的工作态度,将老北京火锅的餐饮文化推向。想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解。
老北京铜火锅好味道，需要有好的蘸料。老北京的芝麻酱味道醇厚，可以感觉到芝麻的原味,在嘴里回味无穷。采用传统石磨I艺碾磨而成，保留芝麻的原汁原味。除了芝麻酱,清汤的锅底大限度的了羊肉的鲜美，每日精选的新鲜食材，为热爱美食的您提供传统美食。老北京铜火锅已有上百年的历史，要想吃到地道和原汁原味的涮羊肉，还得去名食园餐饮培训学校学习。这里是地道的炭火锅，锅里涮的不仅仅是美味还有那浓浓的老北京文化。北京铜火锅的特点就是,铜火锅锅底久涮不淡,羊肉品质上乘,久涮不老、不散、特别是手切羊肉、入口鲜香、醇厚持久、回味绵长、还有自制血肠，酸菜是味道纯正,回味无穷。
