吉林省长春市双阳区是我国著名梅花鹿的故乡,早在六十年代就以它的高产、优质的鹿茸而闻名于世,在双阳区,养鹿户遍布各地,仅大型国营鹿场就有十五家,各乡镇个体养殖户更是星罗棋布,数不胜数,这里的梅花鹿经专家多年筛选,繁育出我国也是世界上第一家养鹿之乡。“双阳型梅花鹿”、梅花鹿品种具有高产、优质、早熟、适应性强、耐粗饲料、遗传性稳定、茸支头大、质地松嫩等特点,年骨均马鹿茸产量重达8公斤左右,梅花鹿茸单产量重达1.3~1.5公斤左右,在国内外享有较高的信誉,曾远销新加坡、日本、韩国等地。
要想致富,饲养发展梅花鹿。这在近几年的吉林省已是人们追求的目标。梅花鹿不仅在东北可以饲养,在我国广大地区均可繁殖,由于黄河、长江沿海流域及广大山区气候较东北更加温和,一年四季牧草繁茂。
环境保护好、污染少、噪音低,更是饲养梅花鹿、马鹿的天然场所。现特总结以下几点以供养鹿户和经营者参考:
一、养殖条件
1、场址的选择
(1)地形、地势和土壤条件
鹿场场地应选地势较干燥、向南或偏向东南、有50坡度的的沙质或少石土场所。山区要选在不受山水威胁、避风、向阳、排水良好的地方。
(2)饲料条件
这是选场的主要条件。鹿场最好有足够的饲料地或者有可靠的供应各种饲料的基地,最好选择在一年四季牧草繁茂、环境保护好、污染少、噪音低的地方。需要粗饲料1200-1500千克(马鹿需要量为梅花鹿的2~3倍)。梅花鹿是*物,较牛羊食量少、更耐粗饲料,所有农作物的秸杆、副产品、青枝落叶、蒿草都是鹿的好饲料,由于梅花鹿的生理特点属野生习性,饲料转化率非常高,所以一般青饲料丰足的山区、半山区及盛产牧草区可长年不用粗饲料,使饲料成本比一般寒带地区节省60%—80%。
(3)水源条件
建场前要对场内的地下水位、自然水源、水量、水质进行必要的勘测和调查,对水质要进行理化和生物学检验,并注意水中的无机盐含量。对于井水或泉水的含量,应以枯水期能满足生产和生活用水需要为标准,要避免使用江河等地上的自然水源或场地附近被污染的水源.
(4)鹿场的场地不应选择在工矿区和公共设施附近。鹿场最好建在当地居民区的下风向、下风向3000米以上,以避免各种复杂环境造成对鹿群的惊拢或传染疾病。
2、饲养原则
(1)合理地搭配饲料。为了提高鹿的生产性能,应依据本场饲料来源、种类、贮备量、饲料质量、鹿的管理条件等,科学合理地搭配饲料,以符合鹿对营养物质的需要。
(2)以青粗饲料为主,粗饲料为辅。配合饲料应以当地的青绿多汁饲料和粗饲料为主,尽量利用本地价格低、数量多、来源广、供应稳定的各种饲料。
(3)定时定量饲喂。每次喂量要适当,如果喂量不足,喂后不久鹿又饥饿,不但不能安静休息,也影响鹿的消化机能;反之,每次喂得过多,不但造成饲料浪费,还影响下次饲喂时的食欲。需逐日保持均匀,不要忽多忽少。