简 介
一、公司现状
甘肃省临夏市清河源清真食品有限责任公司成立于2002年6月，位于甘肃省临夏市清河源清真食品园区内，距省会兰州市150公里,占地面积218亩，注册资金3000万元，总资产4800万元，现有员工150人，其中高中级技术人员46人，管理人员7人。临夏市清河源清真食品有限责任公司——清真牛羊肉生产线项目是由甘肃省轻纺工业设计总体设计规划的。该项目总投资1.65亿元，其中：已完成固定资产投资4600万元。建成了符合国家标准的吊宰流水生产线2条；总占地1000平方米的排酸库5座；2000平方米的分割、包装车间1座；占地4000平方米、容量为8000吨的冷冻、冷藏库1座；年屠宰能力为牛6万头（1×75公斤）羊18万只（1×22.5公斤），可年产分割牛肉4500吨、羊肉4050吨。是集屠宰、加工、科研为一体的花园式生产厂区。2003年6月公司被评为甘肃省农业产业化龙头企业，2006年3月取得自营进出口权, 2006年11月通过食品安全与卫生的haccp体系认证；现准备申请中央储备肉活畜储备代储企业资格；并注册“八坊清河源”、“雪纯”两大品牌。2009年资产总额6600万元，今年屠宰牛羊总计7500吨；公司与甘肃农业大学、甘肃省畜产品工程技术研究中心等省内外院所建立了“科企联姻”和“新产品新技术开发科研基地”。成立了我公司新产品与牛羊副产品的研发团队（其中博士2名，硕士2名，研究生4名，本科2名，大专2名），并成立了由兰州理工大学、西北民族大学、兰州军区疾控中心、甘肃省商科所、甘肃省产品质量监督检验中心、兰州同健生物公司、临夏州工业研究所专家教授组成的鉴定委员会，为我公司生产的产品质量进行鉴定、检验。
二．公司新产品
公司今年新推出精分割牦牛肉、黄牛肉、藏绵羊系列产品280多种；熟制品牦牛排（获农业部第七届中国国际农产品交易博览会金奖）、黄牛排、手抓羊肉、五香兔肉、白水土鸡块和高科技产品活力牦牛骨肽胶囊（营养粉），该产品获得临夏州科技进步二等奖。“微胶囊化骨肽营养粉（胶囊）”、“硫酸软骨素”通过了甘肃省工业和信息化委员会新产品（新技术）鉴定验收[编号(2009-03)产鉴字051号]、[编号(2009-03)产鉴字052号]，同时通过了甘肃省科技厅新产品新成果鉴定。
三、市场前景和发展规划
随着国际国内两个市场的一体化，清真肉制品产业在中东国家发展前景广阔。面对国内市场对高档牛羊肉和其系列产品的需求不断增长，国际市场牛羊肉的需求量逐年增加，尤其是高档优质藏牦牛肉和藏绵羊肉需求呈现旺盛的良好势头。公司自投产至今国外客商纷至沓来，近期已有马来西亚、约旦、*、沙特、*等国的客户来公司实地考察，并达成合作意向。马来西亚国家农业部销售局和我公司进行了关于我公司冷冻牛肉向其国内出口的商务洽谈，并同意协助我公司完成在马来西亚的halal（清真）认证。生产线投产至今，经济效益显著。为了使公司抓住市场机遇，进一步开拓市场，提高公司在国内外市场的竞争能力，公司研究决定新上以下六个项目：投资12119万元的“万头优质肉牛养殖育肥基地建设项目”、投资4975万元的“3100吨牛羊清真立烹肉精加工生产技术改造项目”、投资2230万元的100吨“halal牛羊胰酶生物材料的分离技术开发项目”、投资6014万元的2000吨“牦牛超细骨钙营养粉的微胶囊化生产线建设项目”、投资6000万元的2000吨“清真牛羊肉熟食品加工生产线建设项目”、投资16500万元的牛肉4500吨、羊肉4050吨的“清真牛羊肉精分割制品生产线”建设项目。上述六个项目，公司寻求国内外有实力的合作伙伴，依托知名企业的品牌影响力，完善经营管理模式、成熟的加工工艺和销售网络。
临夏市清河源清真食品有限责任公司