2019年10月31日，中山市高以德电器有限公司旗下的品牌丹俐淇在微博开展了线上问答活动，此次问答活动主要针对想要向餐饮业进军，创业的老板们，活动持续了三个小时，参与人数百人，丹俐淇厨房设备的三名专家线上回答了近百条问题。
据了解，丹俐淇厨房设备是中山市高以德电器有限公司旗下一个经营厨房电器的品牌，诞生于2015年，经过四年的发展，品牌的随着影响力的逐渐扩大，先后受邀参加上海家电展览会AWE 、第十二届中国(国际)家用电器暨消费电子博览会、2019年广州国际电子消费品及家电品牌展览会等线下展会等。
丹俐淇厨房设备拥有行业领先的开发设计能力和运营管理经验，励志于让每个餐厅都可以用到最洁净的厨房家电。此次活动中，被问及最多的问题便是餐厅内部的抽油烟机应该怎么清洗。
对此，丹俐淇厨房设备的工作人员首先给出了实用的清理技巧。一般是分为三个步骤。一是电机和风轮部分，检查黄油是否需要更换。二是外壳需要使用小铲子将油块处理掉。三是排风管道。一般饭店的排风管道是金属的，需要使用化油剂或者废机油这类的清洗和铲油块。
除了清理的技巧，丹俐淇厨房设备的工作人员还告诉大家，丹俐淇旗下的抽油烟机就方便很多。商用中型变奏系列，适合中小型餐馆，双层大滤网强劲吸引力，滤油更彻底，适合餐厅各种烹饪，不用用工具就可以轻松拆卸的油烟机，清洗起来也更便捷。
而商用大型星级系列更厉害，适合大型餐饮店，采用双电机、加厚不锈钢、智能体感触开关等多种技术相结合，打造出一款使用寿命长，挥手就可使用，免清洗易拆卸的油烟机。完全不用清洗就能维持清洁，简直是重油灾区厨房的救星。
此次活动不只是为网友们解答了厨房设备的相关知识，更是让丹俐淇的企业形象与专业度在网友的眼中更上一层楼。