中国烘焙展览会是由全联烘焙业公会与广州博泓国际展览有限公司联合主办的国际性烘焙行业展览会，是中国烘焙行业专业展览会的开创者。
2024第二十七届中国烘焙展览会将于2024年5月10-12日在广州广 交 会展馆D区+A区盛大举行！新一届展会将强势扩容，与2024HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮业博览会、2024FHC华南进口食品展以及2024广州国际连锁加盟展多展联动举办。
“破圈发展”，致力于为中国食饮行业上下游产业链企业提供更大的信息、贸易交流服务平台。
以华南地区为基础，每年吸引千余家展商，通过3大核心创变把握烘焙行业脉搏。同时面向全国范围内大餐饮市场，通过拥抱大餐饮拓展行业增量市场空间，向阳而生，不止于烘焙！！！
中国烘焙展览会创立于1997年，是中国烘焙行业第一个专业展览会，最初为"全国
烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会"，先后于成
都、北京、武汉、广州、上海等地巡回办展,多年来积累了行业最资 深的人脉资源。由
于当时办展场馆限制了展会的迅速发展，所以自2003年第七届起确定每年5月在广州广
交会展馆举办，并于2005年第九届更改展会名称为"中国烘焙展览会"。自创办以来，
历经近20年风雨，如今，中国烘焙展览会已成为国内最具规模，最具人气的烘焙展览
会，受到海内外广大烘焙同仁尤其是中国南部地区和东南亚地区烘焙业者的热切关
注。
现每年5月定期于广州琶洲▪广 交 会展馆举办的"中国烘焙展览会（广州）"，参展展
商覆盖了烘焙原辅材料、添加剂企业、烘焙机械设备、器具模具企业、烘焙包装设备
及设计生产、食品冷链物流、餐饮管理培训服务等烘焙行业的整条产业链。
作为中国第一个烘焙行业专业展览会，中国烘焙展览会首先提出在国内食品类展
会按产品类别划分展览区域的思路，迈出了与国际接轨的步伐；而参展东盟展团规模
的持续不断扩大，以及与国际华联烘焙总会建立的全方位密切合作，充分说明了中国
烘焙展在国际烘焙领域巨大的影响力。
