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肉类产品进口企业在进口之前需要办理肉类收货人备案。这个备案的审核周期是每个季度审核一次，所以需要开展肉类进口业务的企业需要计划出预留时间，提前办理肉类收货人备案。只有完成了肉类收货人备案后才能申请海关的动物产品进口许可证。
一、入境前准备
1.办理进口肉类收货人备案（系统+纸质）
2.办理境外出口商备案
3.对境外出口商、境外生产企业审核
4.办理进境动植物检疫许可证
5.签定贸易合同
二、入境前报检
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1.报检：收货人或者起代理人应该持进口动植物检疫许可证，输出国家或者地区官方出具的相关证书正本原件，贸易合同，提单，装箱单，发票等单证进口口岸检验检疫机构报检。
2.待检验检疫人员对单证审核符合相关规定后受理报检
三、入境时检验检疫
1.待检验检疫人员对运输工具，集装箱实施防疫消毒处理
2.待检验检疫人员开展现场查验
3.分两种情况：一种是被ECIQ系统抽中，检验检疫人员按照规定现场查验合格后抽取样品送实验室实施安全卫生项目检测，同时货物暂扣冷链查验和储存一体化设施。一种是违背ECIQ系统抽中，检验检疫人员按照规定现场查验合格后，即可签发《入境货物查验检疫证明》
4.经查验检疫合格的，签发《货物入境检验检疫证明》准许生产、加工、销售、使用,不合格的签发检验检疫不合格通知书。
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