FHC (Food & Hotel China) 2025
第二十八届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
（食材展区）
展会日期：2025年11月12-14日
展馆名称：上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）
主办单位：上海博华国际展览有限公司/华汉国际会议展览（上海）有限公司
举办周期：每年一届
同期举办：ProWine China 国际葡萄酒及烈酒贸易展览会
展会面积：20万平方米
展会简介：
弘扬中国餐饮文化，提升火锅产业配套，打造火锅品牌形象，助推行业发展前景，由上海博华国际展览有限公司举办第二十八届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会，将于2025年11月在上海新国际博览中心盛大召开。本届展会火锅展区是火锅底料、调味品、及火锅食材涮品等为主的行业性专 业火锅展区。200000平米超大规模、行业涵盖：中国火锅展、FHC食品饮料及餐饮设备展、ProWine China酒类展、SFE连锁加盟展。130000行业专 业观众（48个海外国家和地区）3500家行业企业参会，展开一系列行业活动，为企业、采购商、贸易商及生产者等提供全球性餐饮火锅行业发展平台。本次我们将立足上海辐射全国，搭乘“一带一路”快车，助推火锅行业新前景，汇聚众多知 名品牌，为火锅产业搭建桥梁，为各参展企业提供一个全面开拓国内外市场的巨大商机。
展品范围：
火锅底料调料：底料、油料、蘸料、汤料、豆瓣酱、麻酱、及相关火锅延伸产品等。
火锅食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、牛蛙、水产品、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、丸子、蔬菜、食用菌、豆制品、面类等。
火锅配套设备：传统铜火锅、回旋火锅设备、无烟火锅设备、蒸汽火锅设备、电磁炉、火锅专用锅、火锅专用灶、火锅新型燃料、火锅底料蘸酱包装机、火锅底料熬制炒锅、牛羊肉切片机、保鲜冷藏展示柜等。
