藏红花即是一种名贵的药材，又是天然的食品色素和高级化梭品的主要原料，也可以作为观赏花卉。作为名贵药材，其具有强大的生理活性，有镇静、祛痰、解痉作用，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。
由于藏红花强大的功效加上藏红花对生态环境要求特殊，栽培生产的产量较低，但市场需求量大，供需矛后突出，市场价格一直攀升。所以近来国内种植藏红花的人也越来越多，对种球的需求量也越来越大，且种球的价格也相对较贵。现在按藏红花的不同种类和级别产地市场上的大致价格如下：
伊朗特级藏红花价格：24.5元每克
国产特级藏红花价格：35元每克
优质纯正藏红花粉价格：28元每克
根据现代科技的研究，有关专家发现以藏红花雌蕊中含有的藏花酸配糖体为主的成分，具有抑制和修复皮肤细胞损伤的良好效果。在女性朋友食用藏红花的过程中，也会吸收很多藏花酸配糖体，达到意想不到的美容护肤效果。这也难怪藏红花的价格会如此昂贵！文章出自西藏养生网：www.benyuancn.com ,转载请注明，谢谢！