这里教中国烤羊肉串 秘制配方全教
烤羊肉串是一中历史悠久的烹饪方式,烤羊肉串食品是经过原汁原味的腌制方法进行腌制的,这样烤羊肉串出来的食物口感独特、味道鲜美,总古至今都非常收人追捧堪称烹饪中的经典。采用秘制的烤羊肉串酱与烤羊肉串方式,令人欲罢不能吃了还想吃。相比传统的烤羊肉串模式,神仙烤羊肉串能够很大程度的保持食物的焦脆、鲜香、酥嫩、爽口的特点,也更加健康更加美味。
烤羊肉串是新疆的美食小吃，现在全国各地都有它的身影，各种各样几乎成为了小吃街的标配美食，夏天只有吃过羊肉串才叫是真正的过了夏天，烤羊肉串在新疆是有名的民族风味小吃。来中外宾客，几乎没有不吃烤羊肉串的，烤羊肉串是中国亚洲乃至全世界人们喜欢的一种食物，尤其是夜晚下班之后叫上三五好友去路边吃顿烤羊肉串，不仅能可以增进友情，也是享乐的一种生活方式。
现在烤羊肉串已经成为了集体活动家庭活动必不可少的一种吃饭方式，基本天黑以后再去烤羊肉串摊很少能看到有空位子的，都是满满的人，聊天喝酒的，几乎天天生意爆满。烤羊肉串种类的多样性，加上不同消费档次的烤羊肉串出现，烤羊肉串市场的发展机遇更大，如果能够掌握一手一 流的烤羊肉串技术经营烤羊肉串店，未来的餐饮业发展将会具有较大的潜力。但是想要经营一家烤羊肉串店，不管规模的大小，都要先掌握专 业的烤羊肉串技术，有了技术，未来的经营才能顺利开展。
烤羊肉选一年以内的羊，取下羊肉，在羊肉的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤，还要往羊肉上刷些调料。要用文火烤，不要用旺火和明火。等到羊肉变得深棕色并且冒出油即可食用。（选择烤羊肉串方法吃羊时，要挑选肥羊。）
中国名食园餐饮培训学校，在国内是率先做特色餐饮技术，经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新，收集整理了各地小吃配方和民间秘方,专 业致力于中国小吃文化的研究和发展。名食园专 业老师手把手传授，技术配方无保留传授，一次交费学习，技术免费升级。做到速成而不“滥造”，可以彻底解除创业者技术和经营的困难，让完成专 业项目培训的学员，既可信心百倍的去经营，我们秉承“公益”的办学思想下，让小本创业的人士花少的钱，学到专 业、正 宗的技术，走上创造财富之路，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个学习技能、施展抱负的机会。
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