保税仓库作为特殊的贸易区域，具有以下主要功能：
延迟缴税： 进口货物可以暂存在保税仓库内，无需立即缴纳进口关税和增值税。只有在货物真正进入国内或者出口时，才需要缴纳相应的税款。这使得企业可以推迟支付税款，提高了资金周转效率。
免税存储： 进口货物在保税仓库内存放期间通常是免税的。这意味着货物在保税仓库内暂存时，不需要支付额外的税费，降低了存储成本。
特殊监管： 保税仓库受到严格的海关监管和管理。进口货物在保税仓库内存放期间，必须遵守相关的监管规定和海关制度，确保货物的安全和合规。
加工贸易： 保税仓库可以作为加工贸易的基地，提供货物的加工、组装、分拣等服务。进口的原材料可以在仓库内进行加工处理，再出口或者进入国内。
转口贸易： 进口货物在保税仓库内进行简单加工或者重新包装后，可以直接再次出口到其他国家或地区，享受转口货物的关税减免政策。
灵活管理： 进口货物存放在保税仓库内，可以根据企业的需要进行灵活管理。企业可以根据市场需求随时调整货物的存储和运输计划。
简化手续： 进口货物存放在保税仓库内，通常无需立即办理海关手续和报关手续，简化了进口流程，缩短了通关时间。
综上所述，保税仓库的功能主要包括延迟缴税、免税存储、特殊监管、加工贸易、转口贸易、灵活管理和简化手续等，为企业提供了便利的贸易环境和灵活的运营模式。