这里培训中国烧烤大排档技术 秘制配方全教
名食园秘制烧烤大排档，是经受了市场多年考验成功的经典项目。从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手，尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。让传统与时尚合理结合，始终做烧烤大排档界的领航者，选择名食园烧烤大排档，是您学烧烤大排档的唯一正确的选择！
培训内容：1.培训烧烤大排档原材料的选择、初步加工。2.烧烤大排档设备和器具的认识与使用维修。3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤大排档原料的加工处理和腌制方法。4.培训花样蔬菜串类烧烤大排档原料的处理和制作方法。5.培训鲜鱼、大虾类烧烤大排档原料的处理。6.培训花样水果串的制作和处理方法。7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。8.培训无烟烧烤大排档技术。9.培训调味盐、调味油配方与技术。10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。13.复习制作技术，独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。
郑重声明：中国名食园的肉制品处理技术（所有肉制品成熟后体型不缩小反而变大，口感味道极 佳）是其他学校无法效仿的，我校对肉制品（羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉）有独一无 二的绝招，而我校制作的肉制品经特殊腌制后不光不缩小，反而体型会变大，肉嫩弹牙，口感嫩滑，色泽金黄、体型饱满。本中心的烧烤大排档敢与任何一家学校培训的烧烤大排档比口感，比味道，比颜色，比烤肉不收缩体型饱满的效果。
新乡名食园小吃培训学校，专 业进行烧烤大排档培训，我们的烧烤大排档技术一 流，虽然全国各地的烧烤大排档数不胜数，但要烤出"色泽黄亮、肉质细腻，那么你要选对学校，名食园烧烤大排档师傅正是在多年开店的基础上，从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手，尤其是对烤全羊的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。名食园作为专 业的小吃培训学校，我们会不断创新，让传统与时尚合理结合，始终做烧烤大排档界的领航者，选择名食园烧烤大排档，是您学烧烤大排档的优选择。
新乡市名食园小吃培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提示：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。