三聚磷酸钠
1 性质
三聚磷酸钠又称焦偏磷酸钠、三磷酸五钠，简称磷酸五钠或五钠，
分子式：Na5P3O10,
分子量为367.86。
三聚磷酸钠为白色粉末状固体，熔点622℃，易溶于水，其1%水溶液PH值约为9.7。
三聚磷酸钠有两种结构形态，即Na5P3O10-I型（α型，高温型）和Na5P3O10-II型（β型，低温型），这两种构型的化学性质相同，结晶水合物也完全相同，但其热稳定性、水合热、吸湿性却有很大差别。
2 用途
三磷聚酸钠作为一种优良的洗涤剂助剂已为人类服务了半个世纪，对清洁人类的生存环境，提高洗涤剂的去污效果起到了巨大的作用。
（1）用于软化水。因为它有螯合钙、镁、铁等金属离子的性质；
（2）作胶溶剂、乳化剂。它对蛋白质有膨润、增溶作用，因而有解胶的效果，对脂肪物质起促进乳化的作用，对砂土、尘土等固体污垢增加分散作用，它能增强表面活性剂的表面活性，降低临界胶束浓度，起到降低表面活性剂用量和增强去污力的双重作用；
（3）作缓冲剂。即使有酸性污垢存在，它也能使洗涤液保持一定的碱度，有利于酸性污垢的去除； （4）作干燥剂。它具有吸收水分防止洗涤剂结块的作用，它能保持合成洗涤剂制品始终成为干爽的粒状。
3 本公司所生产的工业级五钠和食品级五钠质量水平均达到国家标准GB9983-88和GB1034-1036-91。