微生物发酵菌剂与有机肥生产设备的选择方法
自95年以来,我国有机肥发酵菌剂作为一个新兴产业迅速发展起来,其产品名称也由开始的有机肥腐熟剂,em,发酵剂演变成现在市场上各种名称的产品来,导致现在好多有机肥生产商搞不清那家的好,97年以后更有多家企业与某某大学,某某学院及某某专家,教授,留学博士后,博士,院士等联合研发,合作研制生产,还有打着国外如日本,韩国,马来西亚,芬兰国家进口的原菌来宣传,也有打着台湾高科技菌种旗号来宣传的等等。国家对产品出台相关标准以来,更有好多在国家农业部办理了菌种证,上面菌含量都是以10的n次方出现的,这个n又通常不低于10,最好达16以上。借此在市场销售上吹的五花八门。一时令好多有机肥或想生产有机肥、发酵床养殖等客户们无从选起,采用最多方法购买的也就是免费试用一点,货比三家五家买一点,实在大商脑筋!其实只要在网上宣传或注册了公司的企业有机肥发酵菌种都可以信得过,不一定非要看菌种证,在看菌种证时要看到证上面只有某二三类菌,其组合菌含量在高也不大可能作为产品的菌含量出现的,因为到国家农业部办证菌含量低了办不出来,应该以实际生产的产品来看,大多数公司生产的产品都是六种以上菌株复合配伍组成,所以这一误区让不少客户上当。了解微生物的人都知道其大小与自然界中的界、门、纲、目、科、属、种一样,有体积大的有体积小了,人还有高矮胖瘦了更何况生物菌,这个道理一想就明白,每克菌含量若放大个的肯定不会太多,如放个小的那就能容不少了,比如盘子是那个容积,放小米与放葡萄在与放西瓜肯定效果是不一样的;还有一些菌种在使用前得发酵一下或是加红糖水激活后使用,多为厌氧发酵或怕菌含量低达不到预期效果的一种说辞,更有一些所谓的专家吹虚的什么激活剂里面什么都没有,一添加就可以了,自已吹的神乎其神,但终究解释不了,离谱的不得了然后就说你不懂你无知,总之选购时要选成本低,操作简单,效果好的就可以了。
为了方便大家选择,我把个人五年多的在这一行的经验写在这里供大家参考。
现在市面上的有机肥发酵菌有大约三类:一是三至五公斤菌种发酵一吨原料或有机肥,二是一公斤菌种发酵一吨原料或有机肥,三是10-100克菌种发酵一吨原料与有机肥,这里要分清发酵的是原料还是有机肥,原料含水量通常是50%-65%这二点看清了就可以计算出所用成本是多少!发酵床生态养殖也是如此因南北气温有差异且菌种配伍不同菌含量不同,一公斤所处理的应该按立方算,或都按垫料厚度与面积来算,最主要是看养什么品种的动物来确定其不同阶段的养殖密度来计算成本;
通常的发酵模式与发酵周期也是需要考虑的对象,市场上的发酵菌以发酵3-7天无害化处理,7-15天腐熟为主,还有发酵20-30天或45天以上的,这个要看具体的原料和发酵菌及发酵模式了,发酵模式最古老的应该算发酵池了,为了不烘干污染环境,就用一个个池子隔开,在下面用竹耙支起作为通风用,这是好氧发酵,还可以全封闭为厌氧发酵。现在都不怎么用了,厌氧发酵由于发酵后水分大,导味大,有些操作不方便及腐熟时间长不彻底也基本不怎么用在发酵肥料上了,但是饲料发酵一直在延用,它可以保持水分并且营养不怎么流失;还有大棚内发酵,在我去过的几个有机蔬菜基地中,都在采用,这样可以不受外界条件限制,在大棚中腐熟好以后直接施于地里,此法不用找专门的发酵场地适用于大棚种植客户;有机肥厂依规模大小与厂地情况还有部分为争取国家资金的多采用以下二种模式:一个是有厂地,规模万吨以下,自已投资的,多采用地面堆放式发酵,其投资小,收益快,操作简单,二是规模大,厂地小或是想争取国家资金的项目,以槽式发酵为主,其前期投资大,成本回收相对要慢。相关详细操作工艺可以参看此博客日志与产品介绍。至于发酵床养殖有先发本地傆料与舍外一周左右在入舍的,也有直接在舍内发酵使用的,此二种方法都可以,最主要是要先发酵起来,消毒后在用就可以了,相关详细操作工艺可以参看此博客日志与产品介绍。
为了能使利益最大化,有些公司承诺只要购公司菌种,生产的有机肥包销,或许有这样的企业,但是我听到好多客户都是中计了,签的合同不履行只不过废纸一张,试问有谁有那么大精力去对方所在地打这官司?天上不会掉馅饼,通常都是个陷井,一点没错。
除了以上选购菌剂方法外,在介绍设备的选购,机械设备在中国有个局势,河南,山东,河北三省为重型机械制造的主力,而江苏、浙江、上海三省以轻型机械制造为主,所以有机肥设备的选购也无非这几个地方,现在二湖也有在做的,我去过不少设备厂,有机肥厂,生态养殖企业其规模大小不一,设备的质量也好坏不等,价格与售后服务更是有天壤之别。依现在一分价钱一分货的理念,好多客户就怕出了高价拿来的设备不能正常使用,没法正常生产在好的商机也只有错过了。
现就设备选择上我个人的建议供您参考:
要看清设备所用所有部件的正规与否,一是钢材,国标与非标,非标中也有好与坏;二是电机、柴油机是大厂家的还是小企业的,它可能会影响正常的生产,三是变速箱是否正规大厂家的产品,四是轮胎主要看正规厂家的与否,是否用翻新的,五是结构合理与否如翻堆机使用的刀具造型、是链条式还是皮带式的等,六是质保,是包修多久,保修多久。七是实际考察厂家的规模如何及合同怎么执行,售后。八、因生产所有材料的特殊性耐腐蚀性以及外观也要考虑。
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