发布时间:2012-10-27
好茶有利器
正所谓“宝剑配英雄,红粉送佳人”,好的东西,总有适合它的主人。这句话也可以用在茶身上,可谓“好茶有利器”。如多数人所知道的一样:红茶适合冲大壶、乌龙茶适宜用紫砂壶、绿茶适合玻璃杯……但我们认为,“好茶有利器”还有另外一个解释:无论喝什么茶,选择好看的、讨人喜欢的茶具,对于品茶人来说,是一种能够助兴、能够更好地品味茶的辅助。
具有中国传统古韵禅风的特色茶具,就最能迎合现代品茶人的溯古追求。新快报记者在广州市场上看到,引领这种趋势的,主要是景德镇的一些新兴的小品牌,以及近来频频出现的一些台湾品牌。300元-1500元左右的价格,就能买到这些特别的茶具设计。
古韵禅风的化身
无论是在万菱广场这种小商品集中地,以至天河南二路的某个小店,你可以轻易地找到中国韵的茶杯新设计。与当下很多家庭使用的陶瓷茶具不同,虽然也是陶瓷质地,但无论是茶壶的外形和图案、茶杯的大小及款式,还是产品的精致度,都发生了微妙的变化。
比如这几款富光茶具,精雕细琢,品质优良。
茶道六君子
茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。
1.茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。
2.茶匙:又称“茶扒”,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶。
3.茶夹:又称“茶铲”,功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中夹出,也常有人拿它来夹着茶杯洗杯,防烫又卫生。
4.茶则:又称“茶勺”,为盛茶入壶之用具。
5.茶针(茶通):用来疏通茶壶的内网,以保持水流畅通,当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚。或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
6.茶漏:茶漏于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
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